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材料www3.tvboxnow.com- @: D3 D7 |+ r( `6 ~- H
三層肉 (切塊)1公斤$ }7 B9 e( E8 e* Q6 V6 U
木耳 (浸軟切塊)依個人口味
9 |" u1 Y3 i4 ` rtvb now,tvbnow,bttvb大蒜 3棵
+ v) M( l% V" Y+ q. Z3 b4 V' Z8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芽菇 (大顆切塊)5顆
% e5 A: s! O5 A! C( _* |tvb now,tvbnow,bttvb五香粉 少許
& G- N' U: n) A. i公仔箱論壇胡椒粉 少許
2 d/ U9 n9 ]1 b+ R5 M: U花雕酒 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 ^- a9 ~! B- Z( b m
蔥頭汁 (搗成汁)適量
4 y, T0 I W- d# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南乳 2小塊tvb now,tvbnow,bttvb; u- h" w+ z7 D3 Z
蛋 1顆tvb now,tvbnow,bttvb; @! `! x6 |( x0 ` C" x8 y$ v5 {# ^* N
麵粉 2湯匙公仔箱論壇8 S8 T# o4 @' T+ h% O
蒜米 少許. S$ g6 K* |& }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [" M# u0 V, \2 j$ ]( o
做法
. c* N) I* m3 f4 ^4 q2 @公仔箱論壇1.全部材料洗淨，三層肉切塊，鍋中倒入油燒熱，以大火油炸三層肉至金黃色，再轉至中火微炸撈起。
+ r, |5 g5 w0 @0 I- ewww3.tvboxnow.com2.蒜米爆香，下木耳炒香，再加入三層肉炒均勻，逐一伴入五香粉、胡椒粉、花雕酒、蔥頭汁、 w# a3 N# ^1 h% O: ?
南乳、蛋及麵粉調味，煮至木耳軟後即可盛出。
& \8 ?1 c: G/ x9 Dtvb now,tvbnow,bttvb3.將大蒜和芽菇炒香後，倒入煮好的三層肉燜至25分鐘，即可上桌。 |
發表於 2009-3-30 06:33 PM
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