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" c1 m7 c2 _ S0 x7 M& R. l# rwww3.tvboxnow.com材 料
/ w+ v* a; ?2 ^5 v# R0 Y; E# z5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。皇 健 雞 1/2 隻 、 紅 葱 頭 10 粒 （ 去 衣 ） 、 葱 2 棵 （ 切 段 ） 7 g4 [& l# U8 S( f0 t! G
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. `- E! X# b; c+ A9 p4 Itvb now,tvbnow,bttvb醃 料www3.tvboxnow.com* Y' F1 u+ Z2 [, r, U
生 抽 / 紹 酒 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 玫 瑰 露 酒 / 糖 / 海 鹽 各 1/2 茶 匙 、 薑 汁 少 許
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( V, R, w+ W4 S5 g) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y: {2 g8 u: F; T( d4 ]
做 法
: H. ~' Q1 B! u- }9 X7 J1 |. Mwww3.tvboxnow.com1. 紅 葱 頭 切 薄 片 。 tvb now,tvbnow,bttvb9 M! P2 M' P4 R. ]1 o+ s
+ Y( a0 _# l' u2. 將 雞 切 成 細 件 ， 加 生 抽 、 紹 酒 、 玫 瑰 露 酒 、 海 鹽 、 糖 、 薑 汁 及 生 粉 撈 勻 醃 5 分 鐘 。 公仔箱論壇5 V0 C9 R3 T% m
5 b3 G4 R2 d; l8 a3 i A/ \, [3. 鐵 盤 掃 上 少 許 油 ， 把 一 半 份 量 的 紅 葱 頭 鋪 上 鐵 盤 ， 然 後 放 上 葱 段 及 雞 件 ， 再 鋪 上 剩 餘 的 紅 葱 頭 ， 以 錫 紙 密 封 。
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# ^) U( M9 R9 M1 y公仔箱論壇4. 把 鐵 盤 放 在 爐 火 上 ， 用 中 火 燒 約 6 分 鐘 至 錫 紙 脹 起 便 成 。
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5. 將 用 黑 醋 及 橄 欖 油 拌 過 的 沙 律 菜 放 入 飯 盒 ， 配 搭 燒 雞 ， 吃 時 便 更 開 胃 。
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: }1 g& U7 v) T' P0 P1 a+ ftvb now,tvbnow,bttvb貼 士
E1 J. q( M- n燒 時 要 不 斷 轉 動 鐵 盤 ， 以 防 黐 底 。
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發表於 2009-3-31 12:43 PM
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發表於 2009-3-31 06:12 PM
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