椰汁水晶糕
7 j" l( X5 s! E' p- f. p0 n+ Owww3.tvboxnow.com ( A( l' H$ `5 c0 b% n
- x8 }( e6 Y9 n" owww3.tvboxnow.com材料
' j! b1 W/ J* M. k! l1 G5 ^洋菜..........37.5公克
9 P. w( `/ \# f: ^tvb now,tvbnow,bttvb水............6杯
0 U% ~3 Z+ Z+ T& l椰漿..........200c.c.; i0 Z+ W; ~' b1 t$ P; d; a
三花淡奶......120c.c.
# V% @; @7 a' n/ |$ f" g罐頭水蜜桃....1罐
% Z1 p; |9 q9 G公仔箱論壇花形餅乾模....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n N$ T9 A, y3 K# p: V
3 C+ t4 S4 I9 s- f8 Z" M, b調味料
- @7 S+ p1 [2 c$ j+ O! [糖............120公克
( J( g* ^ o# n& I公仔箱論壇鹽............1/3小匙公仔箱論壇) T1 X9 P* C9 C/ ~
公仔箱論壇3 K$ Y m, D H; t! G6 Z% f. C
作法www3.tvboxnow.com/ o! G% s. Q7 z; A; [' L+ X
1.洋菜泡水，等軟後將水份擠乾，再加水煮至洋菜溶解後，加入調味料拌勻後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb- x3 D9 I4 k; {/ P. F: L
2.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。
3 X4 w+ X6 d. Q5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將煮好的洋菜先預留2杯，其餘的平均放入模型中。
9 S) m! f% {# ~% Y8 `6 H: U4.等到洋菜稍微凝固後，將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開，舀入模型中，稍涼後放入冰箱冷藏，等全部凝固後，即可食用。 備註： 作水晶凍的時候，不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分，否則兩層會分離，無法凝結在一起。 |
|
發表於 2009-4-4 01:29 AM
| 
