椰汁水晶糕
* G- h6 P, `4 A! W! o! {! D
( C4 m6 ^4 N l( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, v+ X6 s8 }! p. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]% O( [1 ?5 Y ]* I
洋菜..........37.5公克; f& K. D4 g6 t% ]
水............6杯
, D3 }6 a$ w5 ^3 I/ j: @: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿..........200c.c.www3.tvboxnow.com* a% R8 x- z" C- K2 G" e: z3 x5 C
三花淡奶......120c.c.tvb now,tvbnow,bttvb4 D6 U8 }/ z4 ?8 M2 A, a5 n
罐頭水蜜桃....1罐
. I+ U7 l8 i8 T) I: j" K* n! [公仔箱論壇花形餅乾模....1個
2 C' o6 U8 Q; k! B" x, \/ e, w+ p公仔箱論壇
, q& x4 V5 Y* t" x, M1 F1 k公仔箱論壇調味料
3 ^9 r6 M* L2 ?% s9 S9 \$ D糖............120公克
* r1 B. ~0 E" H. e0 C/ R8 x鹽............1/3小匙www3.tvboxnow.com9 V' e' @% [" ]" A/ V& w6 x
7 f8 @ W# B- c0 G) E作法, @5 F, D$ M5 [ A0 P
1.洋菜泡水，等軟後將水份擠乾，再加水煮至洋菜溶解後，加入調味料拌勻後熄火。
1 w" A O" v! R6 p" Btvb now,tvbnow,bttvb2.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。
- u' X* u ]; R0 stvb now,tvbnow,bttvb3.將煮好的洋菜先預留2杯，其餘的平均放入模型中。
- D3 x+ S+ o4 P6 i4.等到洋菜稍微凝固後，將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開，舀入模型中，稍涼後放入冰箱冷藏，等全部凝固後，即可食用。 備註： 作水晶凍的時候，不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分，否則兩層會分離，無法凝結在一起。 |
|
發表於 2009-4-4 01:29 AM
| 
