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[中式食譜] 蝦醬雞翼

蝦醬雞翼

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) n( w" [  c( T, |公仔箱論壇材料:
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鷄翼 12両(1磅)
7 a3 R2 ^7 F+ Z! z/ ]; R( p# JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1湯匙
/ X3 U+ O( ^  \8 ^& G; ?. [9 E紅蘿蔔絲 1湯匙
' }( ?) Q# A( D! C4 ktvb now,tvbnow,bttvb生菜絲 1/4個
9 k0 t5 _6 N5 k! Z. n! pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 d& X5 J9 ]8 A9 p+ R
調味料:4 Q8 T  }: V  f' g7 s7 Y: R$ Q5 b
蝦醬 2湯匙
/ u2 X3 v, c( U9 X( X( d薑汁酒 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& s' M7 }0 Y& ?( C) q( ?. G
糖 1/2茶匙
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製法:
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1. 鷄翼洗淨抹乾,加入所有調味醃約半小時。5 x1 V4 G5 n) q% N
2. 燒油鍋中,將雞翼灑上生粉,半煎炸至金黃色或熟透,盛起隔油。
# c4 G1 t1 [! _% cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 放雞翼於生菜及紅蘿蔔絲上,即可供吃。
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