蝦醬雞翼 ) _/ D/ c3 {! W
- K0 f! T# C: x* ^5 s
材料:www3.tvboxnow.com& X$ W6 j' J% U& g9 ~) F
公仔箱論壇" v" Q6 Z* o+ F7 Y) i# s8 i
鷄翼 12両（1磅）tvb now,tvbnow,bttvb9 G/ y: J1 T- T {
生粉 1湯匙0 B4 W. X# U7 \. v* k/ n1 `
紅蘿蔔絲 1湯匙公仔箱論壇# T: p2 Q m# }, e& y, x; j- z( ]
生菜絲 1/4個
( M6 l5 x- u" rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- x: x% h& s8 g" K5 t
調味料:www3.tvboxnow.com: P. I: G7 L( U+ C4 l0 E
蝦醬 2湯匙
$ m* P7 X" c0 c7 [% w0 Y2 L薑汁酒 1茶匙
4 |% S! h* Q$ a) T糖 1/2茶匙
u, U `* S+ a8 F4 @& `- ltvb now,tvbnow,bttvb
; X* O; x( \7 V5 v製法:公仔箱論壇* o, ^" \5 x( _! T; }
7 g# t! k( g+ [, N" x1. 鷄翼洗淨抹乾，加入所有調味醃約半小時。
$ D; N3 P5 m7 T1 r7 v$ i- T2. 燒油鍋中，將雞翼灑上生粉，半煎炸至金黃色或熟透，盛起隔油。
6 u- D/ v3 T7 ytvb now,tvbnow,bttvb3. 放雞翼於生菜及紅蘿蔔絲上，即可供吃。 |
|
發表於 2009-4-5 01:38 AM
| 