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7 g! A i7 j5 N. q8 Ttvb now,tvbnow,bttvb材料
: y$ C9 q( L9 `; G' N% itvb now,tvbnow,bttvb金針 50克（洗凈，炸去酸味后，打結）
0 i+ G4 A! f. p( }* s1 b# g& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素火腿 50克（切條）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~9 b. Y, ]! \0 ?( u
芹菜 1棵（切斷）
. W7 H# ?8 K4 R, p% [, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 G! `3 I5 s5 S# {5 v+ I公仔箱論壇調味料
5 g0 l' i( V2 L" T. k公仔箱論壇油 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u5 G7 ^; `# \/ n, m
鹽 適量
3 {- z6 ]% g2 B p醬油 適量www3.tvboxnow.com: I( j' ~! n* H6 {
味精 少許tvb now,tvbnow,bttvb' H- V- O6 {+ `& F9 D4 o5 Y6 \. O
胡椒粉 適量公仔箱論壇+ o9 k; v; C0 L
薯粉 少許（加水，勾薄芡）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o( Y4 W$ R# _/ G _. {# G% K
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做法
# R! p/ y: k" I! e1）爆香火腿肉，加入醬油後，將金針下鍋兜炒。
* X: q4 W o, \" {# u( G6 p: w2）倒入少許水及其餘調味料。www3.tvboxnow.com7 u% g1 ]$ b% n1 Q4 b( r: ?
3）倒入薯粉勾薄芡後，即可上桌。
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特別交待
+ ?# F; @ o; X' z) W! R8 T6 B公仔箱論壇1）打結後烹煮的金針比較有口感。4 {0 Z5 \$ S- R4 v# ~
2）加入醬油後要趕快加水，否則會焦。 |
發表於 2009-4-5 10:35 AM
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