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$ e, B" L4 F6 C7 |" o' `www3.tvboxnow.com蜜核桃材料：
6 S6 H7 G+ |' {* f核桃100克、无盐黄油10克、细砂糖30克、水20克。
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8 M/ ~) c7 J( f( c2 @5 r A- a: ^做法：
9 K( K3 s4 S3 J6 B9 m1 R0 Dtvb now,tvbnow,bttvb1、细砂糖+水混合，小火加热煮至糖融化、水沸腾；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C9 s1 t# n2 U# u5 k
2、倒入核桃，边煮边搅拌；www3.tvboxnow.com* f6 O: A: ^2 h
3、煮至核桃表面沾满糖，放入黄油；www3.tvboxnow.com+ @* f! j* e. `. l; r. W
4、煮至黄油融化，核桃颜色变深即可；
6 |; C0 r9 Y6 y1 T& fwww3.tvboxnow.com5、晾凉后，将核桃铺在模子底部。
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$ R9 X+ B$ F" `8 v0 {! | r( R+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ' ~$ Z# j+ v. h
# b- W/ g( `" F2 T) s2 {www3.tvboxnow.com面包体材料：tvb now,tvbnow,bttvb5 V3 L6 j% O' V) e e3 d; k) h
高粉250克、细砂糖30克、盐2克、蛋黄2个50克、酵母3克、冰水110克、无盐黄油20克。
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7 X7 d: V3 W# Zwww3.tvboxnow.com做法：
3 Z* a* H- v2 S* O1、后油法将面团揉至扩展阶段，放温暖处基础发酵约80分钟至2倍大；; d8 l0 G1 O& a& y
2、发酵好的面团排气分割成2等份，滚圆松弛15分钟；公仔箱論壇3 r9 V% N* O1 Z K7 l! p# M
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3、装面团整形为圆柱体，长度要能够放入模子内；
; v% r( C# L) Q: v5 s1 t' atvb now,tvbnow,bttvb4、将面团放入已铺好核桃的模子里，轻轻压一压，最后发酵约60分钟；
. p- z+ e2 X7 ]+ x: X8 r dwww3.tvboxnow.com5、烤箱预热180度烤约25－28分钟。
& b, k6 c$ e6 c8 W; {tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇& N$ i# I4 C7 B4 u
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附：坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。
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發表於 2009-4-6 05:55 PM
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