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材 料
" h) H6 g% J# i1 [3 E9 q蟹 2 隻 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 梅 子 2 粒 、 糖 醋 2 湯 匙 、 葱 花 少 許 、 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 / 雞 粉 / 紅 椒 粒 各 1 茶 匙 、 生 粉 水 少 許
' q' ]. B) }( e5 _- C# P( o" K0 `& m公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 |: d7 o( Z8 F2 }6 R1 T/ ^
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% I& y( f2 g. [4 y4 F) j$ g公仔箱論壇1. 將 梅 子 輕 輕 壓 爛 去 核 。 . V/ T' ?' V( ?) B! L
公仔箱論壇1 T% L% F% q- j6 M) W! s
2. 將 梅 子 肉 加 入 紅 椒 粒 、 蒜 茸 、 糖 醋 、 雞 粉 、 糖 、 鹽 及 生 粉 水 拌 勻 備 用 。
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2 f5 @1 Q; p# [$ Z3 s' S4 Wwww3.tvboxnow.com3. 蟹 切 件 ， 蟹 箝 略 拍 碎 ， 全 部 洗 淨 放 上 碟 ， 淋 上 （ 2 ） 。
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2 x3 }6 [( C% n0 G6 g, w' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 煲 滾 水 ， 放 入 蟹 隔 水 蒸 10 分 鐘 ， 取 出 撒 上 葱 花 即 可 。
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) j% a) ^( ]7 g) v uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 w4 f9 ^+ O }6 A$ y4 j: B
貼 士
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x% X: @7 C! k# c# i: o& m記 得 一 定 要 煲 滾 水 才 放 入 蟹 ， 否 則 蟹 肉 很 易 蒸 霉 。
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發表於 2009-4-7 02:31 PM
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