材料及份量:
7 ~, b# J- N. h2 `! awww3.tvboxnow.com新鮮雞 半隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P2 F6 L0 f: X6 y) G# ` v! [1 w
" a+ c0 k2 I& S6 X調味料:
; i+ V4 J4 T; D7 C) Z- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥芽糖 4湯匙
! Z' |( l1 I. r# }www3.tvboxnow.com生抽 1湯匙5 M. Y6 b. g$ H4 i' q$ d q$ x; _
鎮江香醋 1湯匙
$ Q0 ^6 g! w. i/ R8 x8 Wtvb now,tvbnow,bttvb乾蔥 6粒$ k! q1 [% t# z4 }& W
水 適量www3.tvboxnow.com& c- p4 u& h6 g. Y
蔥花 適量作裝飾用
& L. o Z! c# N+ ?- [9 z3 [0 ]; w& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
N, z6 ~1 K6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:公仔箱論壇! N2 V' P. L& I2 }! K# y
鹽、糖、胡椒粉、生抽、豆粉、麻油 各少許 www3.tvboxnow.com3 y& v, A0 E6 V
6 u9 e' x' P* V+ E7 d7 vtvb now,tvbnow,bttvb製法:tvb now,tvbnow,bttvb3 D6 W7 }8 f# O! B
1. 鮮雞切件，加入醃料醃20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p2 P5 u! S( o# m" h% t: i
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, Q9 q/ i0 b$ Mtvb now,tvbnow,bttvb2. 用乾蔥起鑊，聞到香味時，將雞件倒下同炒。
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( u1 H, z) f$ X, s公仔箱論壇3. 然後將乾蔥雞件轉到瓦煲，加入適量清水、麥芽糖、生抽、鎮江香醋，續炆15至20分鐘。公仔箱論壇: u; [$ l& f1 P$ p5 j
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2 Y" w" Q* j. p) Z" P( E' R4. 最後灑上蔥花即成。www3.tvboxnow.com! k* ~5 G ?+ T Q4 ^
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發表於 2009-4-8 01:14 PM
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