餅底： 消化餅10塊、牛油55克
% K% W# F( u. v( m6 T# K: m# s公仔箱論壇芝士餡： 忌廉芝士250克、淡忌廉 500 毫升、砂糖85克、檸檬半個、雪芳蛋糕1個、朱古力漿適量
9 j! I( i1 @6 M# ~; e% c做法： 把忌廉芝士及牛油置於室溫下使柔軟。 www3.tvboxnow.com4 P* W, X2 ]( z) k( J+ n
將消化餅放於密實袋或三文字袋中壓碎，加入牛油撈勻。
4 X# k' ? k) ]www3.tvboxnow.com塗少許牛油於餅盆底部。將2放入餅盆，由中間開始向外壓平致餅碎均勻貼平餅盆周圍。
& ]4 v) y" }8 b1 g放入雪櫃內雪硬約20 分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s. Q4 r& k% j
在餅底上塗上朱古力漿，然後鋪上切成半厘米厚的雪芳蛋糕，再雪片刻。 公仔箱論壇5 f6 R) [( P' ]+ a! { ]
將檸檬榨汁，與忌廉芝士、淡忌廉、砂糖一同放入大碗內，用攪拌器打混成漿狀。 $ C* N8 K, c2 _; Q8 I
將6淋在餅底上，用朱古力漿塗於面並用牙韱描出雲石花紋，然後放入雪櫃雪過夜至凝固，即成。 |
發表於 2007-3-1 04:06 PM
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