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[中式食譜] 鮑汁花雕蜆蚧雞

材料:公仔箱論壇. t. X" A. X8 X9 c; o
雞                     1/2隻- G# L2 ]" \9 m6 F5 A: t
鮮雞汁             2茶匙
5 U6 c6 }7 g9 c' B2 ^/ Xwww3.tvboxnow.com鮑魚汁             2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y$ l: z/ Z. y7 |+ r
蜆蚧                 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ R' b4 c' [: U, {6 O& l3 S: L
花雕酒             2湯匙www3.tvboxnow.com1 Y3 O* B' R2 [' s9 I+ [* {
薑絲                 2湯匙
1 b: Y2 v' G" }+ o# Y5 a蔥花                 1/2杯8 B  v2 w% o0 q. }
水                     2杯
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* K. S2 S( c  v8 V. f! C6 f5 l4 k做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p2 R: J5 ~% m1 K7 G2 X
1. 雞充份洗淨,下滾水中浸泡5分鐘,取出濾乾放碟中tvb now,tvbnow,bttvb2 J* @3 I3 w$ N1 f2 W' U
2. 加鮮雞汁鮑魚汁及水拌勻,以中火蒸20分鐘,雞取出斬件,雞汁留用tvb now,tvbnow,bttvb% e3 X7 @* ^$ ~1 q0 d- F: r: y0 Y
3. 爆香薑及,加花雕酒,加蜆蚧及1/2杯雞汁煮滾,最後以生粉水理芡
試下先呢個應該唔錯;))
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