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3 ^& v) o D1 r4 G' F! I材料
! a/ W( q$ z3 t' O5 l( e( F9 g" ^# ntvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊 200克
! a: C" l. m) G) s& T" }. m5 |www3.tvboxnow.com蘑菇適量
& X4 j a- z' a9 l9 s4 w上湯（雞湯）2飯碗（將整只雞加入水煮熟后備用）
( a" T( f5 n: ~- s$ ^9 A6 B+ v7 O姜絲 少許
4 ~' ?0 `; v- }5 s. hwww3.tvboxnow.com杞子 少許tvb now,tvbnow,bttvb8 M8 s b2 F( ^% ?! i( r
當歸片 2片8 r- E5 f j" i, I$ @6 M+ X
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調味料
* h7 W; b# Z$ M$ ?! ~2 E% w蠔油 1湯匙（加水調稀）tvb now,tvbnow,bttvb( a# ]" K% Q( {* M# n5 X( m
鹽 半茶匙公仔箱論壇5 S$ U& Q8 f+ t9 Q, ^3 s$ ?3 o1 ]) P
糖 半茶匙
3 Y4 e7 Z1 \+ ~0 K: D% itvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許www3.tvboxnow.com) @7 b$ c4 G3 `) R. @ b+ I
花雕酒 半湯碗
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做法
0 A3 t: s/ c [! A2 k$ v1）將蛤蜊用熱水煮開，經過篩選后，放在一旁備用。
0 Z7 n4 m- J8 L6 P8 h. Owww3.tvboxnow.com2）把蘑菇、杞子、當歸片、姜絲及其他調味料倒入雞湯內，煮至當歸出味。/ _) u* m2 p. a3 G# @1 @/ E
3）加入準備好的蛤蜊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y1 k. w @, m. n
4）最後倒入花雕酒，煮滾即可上座。 |
發表於 2009-4-15 01:05 PM
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