雞蛋10至15個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U2 |5 y G1 i, ? o% r4 x. f$ f
紅茶葉1/2杯(如普洱或紅茶包6-8包也可)* a/ o7 C1 a& R f* P
粗鹽1湯匙 公仔箱論壇* g: p7 a, z( i) l3 L$ T8 Q2 z
生抽3湯匙www3.tvboxnow.com) N% t$ A) ?: H; u8 j0 G. M
糖1茶匙
3 p& {/ M1 U; z& W, O cwww3.tvboxnow.com紹興酒半杯
( {0 j W. S% Q Y+ vwww3.tvboxnow.com八角2粒7 R) d9 X* |# \7 F
水10-12杯公仔箱論壇6 U h4 n# E9 S9 n5 A% @! G
1. 把雞蛋, 鹽, 及水(凍水)一起放進鍋中開火, 水要蓋過雞蛋, 否則蛋殼會破裂,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }( Z; t1 l. F' N- _/ f+ c: }3 H
用中火煮約10分鐘撈出雞蛋,泡冷水中約1至2分鐘將蛋殼輕輕敲裂(在浸蛋的時後會比較入味)www3.tvboxnow.com- H% M. k# d+ R D% S
2. 將其餘所有材料全部放進鍋中調勻, 加入茶葉後再煲滾,將蛋放入改用慢火燜煮約1小時,
3 {4 R( {' ]9 N7 L/ _熄火後..繼續浸至入味約兩小時,浸過一夜更美味呢 |
發表於 2007-3-2 11:53 AM
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