材料：' d2 w7 `0 R7 T4 P
香芒1個
( p' o" v8 E! f/ `$ h. ?' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚麵1包www3.tvboxnow.com5 m& Q1 f! K3 B4 n
中蝦2隻
% Z* r. I9 h! h0 i: S0 V# G; n魷魚50克
( y3 J2 n) L8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青口50克
+ }: ]+ R* i: n3 O魚肉50克公仔箱論壇, Y# X; V! R0 F4 l
帶子50克
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做法：
/ K6 M% F3 ?, C- p, y5 vtvb now,tvbnow,bttvb1. 芒果去皮起肉，將果肉放入攪拌機，攪拌成漿汁備用；
. Z4 K, M; n# m2. 用適量的水煮滾加入墨魚麵煮5分鐘撈起，加入少許橄欖油撈勻放碟備用；
$ ^) p! n: @, T. Ftvb now,tvbnow,bttvb3. 將中蝦、魷魚、青口、魚肉及帶子出水備用；
. S8 i/ O. G- p, H0 w8 Etvb now,tvbnow,bttvb4. 將芒果汁煮滾後，加入所有海鮮再煮滾，倒在已上碟的墨魚麵及伴菜旁即成。' ]$ N( S" X( {. P6 U/ m' c
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小貼士：www3.tvboxnow.com, k7 N z7 g7 u4 S" s: D: _, o
1. 中蝦不要煮太久，待水滾後才加入煮至蝦身轉紅即可。
5 h5 y- ^8 b3 l+ s( {( ]tvb now,tvbnow,bttvb2. 新鮮的海鮮，煮起來鮮味較濃。
- {$ f% g, ^# Dtvb now,tvbnow,bttvb3. 橄欖油代替食油不但健康，更能帶出香味。 |
發表於 2007-3-2 05:11 PM
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