$ ]. p6 U6 J3 E& b% Rwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇) _% l* x& }7 D1 w- Z X s& v( Z6 c
材 料
9 I( P! G8 c3 N# K# j8 i) H0 v" P/ ltvb now,tvbnow,bttvb羊 鞍 1 公 斤 、 百 里 香 / 番 荽 各 5 克 、 法 國 芥 末 15 克 、 麪 包 糠 150 克 、 燒 肉 汁 200 毫 升 、 鹽 / 黑 胡 椒 碎 各 適 量 、 橄 欖 油 1 茶 匙2 v* f5 t1 V9 W# c. v
0 U& Z# m! r- t0 s7 T8 L" Y, N公仔箱論壇www3.tvboxnow.com) o. l& z0 O; W5 H, p8 h, T
做 法tvb now,tvbnow,bttvb: P, A9 ^$ @* k" M
1. 麪 包 糠 加 入 洗 淨 、 摘 好 的 百 里 香 及 番 荽 ， 黑 胡 椒 碎 及 橄 欖 油 ， 拌 勻 備 用 。
( x9 U' M7 U! c2 Z- m6 I3 X3 I公仔箱論壇www3.tvboxnow.com( T2 V e) F' C8 L
2. 熱 焗 爐 至 160 ℃ 。 羊 鞍 兩 邊 撒 上 鹽 及 黑 胡 椒 碎 ， 放 入 熱 鑊 大 火 煎 至 金 黃 色 。 取 出 ， 塗 上 法 國 芥 末 ， 之 後 再 鋪 上 （ 1 ） 。 , W' @5 a3 H0 C/ D" S4 F) C! E
" X! ?8 N2 ^$ w5 X6 Ewww3.tvboxnow.com3. 羊 鞍 放 入 焗 爐 以 160 ℃ 焗 12-15 分 ， 烤 至 五 成 熟 。
h& [# H; R4 F( U, H2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com4 M, ? @# ]2 p
4. 同 一 時 間 ， 把 燒 肉 汁 略 為 煮 熱 。
$ w! m' c3 c) w' n6 v
7 L G. ^9 G8 G0 ~5. 羊 鞍 烤 好 ， 切 件 ， 上 碟 ， 淋 上 燒 汁 便 成 。, [+ X/ s. w+ w3 R& J ~2 U
( j3 {+ s9 {9 v/ i$ N$ ?
! _6 ^' Q: C9 s) m, n3 ^% p0 T [www3.tvboxnow.com貼 士
5 g) n: A6 f I) _ k2 C4 e9 H公仔箱論壇 # }% a$ o$ P# ^5 X6 W9 W
羊 鞍 烤 完 ， 放 在 焗 爐 多 等 5 分 鐘 才 取 出 ， 羊 鞍 會 更 juicy 。公仔箱論壇8 {' @1 V# Z. J: a
|
發表於 2009-4-20 02:13 PM
| 