餅皮：tvb now,tvbnow,bttvb. Q2 @$ M' ?) ?! q* ?
麵粉250g) Q* u2 n7 Q8 `
牛油250g
, t+ ~' L- Q- N1 pwww3.tvboxnow.com砂糖 50g
( Q6 H+ X' `% ^! E4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋2隻
5 M( E Q) U' z/ c0 u3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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餡料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A9 ?: ]. s7 e+ A: k* W# R. z
蘋果(小)5個" b. ]: r. Q( N
肉桂粉少許www3.tvboxnow.com* d0 g' _9 R z
砂糖 2安士
3 ^4 G4 c1 |' ]公仔箱論壇鹽1/4茶匙料5 j0 B# C/ ^1 O# s5 ?8 l
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做法：% D6 J c6 I% Z, J. Z7 H4 |, F p
8 m: N' ~+ r. U S1 K" F( s( Otvb now,tvbnow,bttvb1. 將麵粉倒在桌上，中間開一個圈，打入雞蛋(留下半隻待用)，並放入牛油及糖，混合一起由上向下壓，如層疊層反覆壓，直到完全混合。公仔箱論壇3 l4 h/ L/ S& p: G$ E$ A- ?- R
2. 用餅棍推開成薄塊，作為餅底，剩下的再推開成薄塊作餅面。www3.tvboxnow.com* O! X1 X p; e: w; C! ]2 T
3. 將蘋果去皮去核並切成小塊，煲內放少許水及糖，加入蘋果煮至稔，隨個人喜好加入肉桂粉。
4 }' R, e$ `8 \& K( E' _ Q4. 將餅底放入糕盆壓平，注意盆邊都要覆蓋到。倒入(3)，再舖上餅面，將接口壓好。用叉插些小孔。
8 l* s* g9 L; s7 t2 x5. 焗爐預熱 170C。 將(1)剩下的半隻蛋打混，在批面掃上蛋汁。然後放入己預熱的焗爐內焗20-25分鐘至金黃色即成。 |
發表於 2007-3-4 12:40 AM
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