今日亞妹教大家做鳳梨酥啦.
$ B# T9 r- I b( z做餡先www3.tvboxnow.com6 y# Y0 w3 M$ P9 L3 S9 [, x4 O M' A7 g
首先我地需要3 h: j$ f) V( Q4 A
1..食材 1隻新鮮菠蘿、砂糖、麥芽糖和玉桂粉.
1 G- m8 F" N9 V& j, D公仔箱論壇2..工具 沙布、隔利、刨4 p4 s' ?: o1 r2 J' x( |
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3..幫隻菠羅刨絲先，www3.tvboxnow.com, e$ m) C* p( P) E; V2 M
4..要用沙布隔去菠蘿汁.
: V- i: A, M. r7 k+ p% f9 @5..要大力樓下佢.隔去多餘嘅汁.
# U7 n* E7 S; i+ c4 P$ C* |; k公仔箱論壇6..放於pan上炒佢10分鍾，加少許的肉桂粉 、砂糖3湯匙、麥芽糖1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 t+ w+ d: b8 w
7..炒至乾身橙色。total要炒20分鍾架.[超手軟.]0 T) w' b+ `$ x; W* l/ _' A: ]6 ~) j
8..放上碟待涼.超熱架.千其唔好店.更加唔好試味.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C2 m/ A! \' ^& E! u
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做皮嗱！我要需要' Q, m/ W+ f( a
9..牛油128g, 低粉 170g, 糖霜 42g, 吉士粉 21g" N% n& @2 p: o+ Y# @. K2 x
10..牛油和 糖霜 打均tvb now,tvbnow,bttvb) ?! _. |4 l$ d/ U# i
11...再加入低粉 和吉士粉
, ~9 X0 f- X1 n9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12...把所有材料搓成麵團.
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/ k& N6 g* {! K" Mwww3.tvboxnow.com13..將餡料分成10g 1份猜圓, 麵團20g 1份公仔箱論壇1 K5 Z5 n- A" M7 @) M$ K
14..準備模具.[ 如果無模就做波波形狀 ]
; i; X! P: d2 L; ]/ F15..麵團包入餡滾圓, 放入模
1 d' _0 O5 H. w( O9 Htvb now,tvbnow,bttvb16...用掌心一壓成形
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) U2 B0 b4 Z0 W9 i Q公仔箱論壇 下載 (62.16 KB)tvb now,tvbnow,bttvb& A2 S3 p6 H9 S. ]4 B, h. _
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. u. R9 J1 |$ I! C" x1 N17..放入預熱200度焗20分鐘至金黃色即可." s f3 s0 V3 a- |+ f1 |
這個要用低和面火焗.如果你個焗爐只有面火.甘請你焗到15分鍾時就要同佢翻身嗱.
: }7 U) x1 \& ~; O- Y7 a公仔箱論壇18..金黃色靚仔出爐.www3.tvboxnow.com: A t( e7 m' i ]
19..放上鐵架待涼.' e& w" K! ~. `* o# l& W
20..包好就可以送比人拿.
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5 t7 {9 j: k9 m公仔箱論壇~~ 唔知邊個會交功課呢？ ~~ |
發表於 2011-2-13 09:33 AM
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軟硬適用.好使好用.
最緊要係好食.
