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8 h: z$ h S* b, y% t! A" U公仔箱論壇材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }3 S: a* [) ~( M4 G/ s! `" f' b4 S+ N
茄 子 1 條 、 乾 黃 花 魚 子 2 件 、 生 蒜 茸 1 茶 匙 、 熟 蒜 茸 1 湯 匙 、 葱 花 / 薑 絲 各 少 許 、 蒸 魚 豉 油 適 量
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7 a, M3 l7 Z( E% B f: zwww3.tvboxnow.com做 法
$ p: ~9 `# G6 `2 g3 |/ r2 w9 x, ?www3.tvboxnow.com1. 將 乾 黃 花 魚 子 切 條 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb( G w* T$ y( w9 e& R" Z, O
8 q" k* M1 {) t8 A2 o, `: Wtvb now,tvbnow,bttvb2. 茄 子 去 頭 ， 一 開 二 ， 切 厚 片 放 上 碟 ， 鋪 上 一 半 份 量 的 黃 花 魚 子 ， 再 撒 上 生 蒜 茸 、 熟 蒜 茸 及 薑 絲 ， 放 入 鑊 隔 水 蒸 約 15 分 鐘 備 用 。 公仔箱論壇9 q9 q& ]$ [& f- _5 h0 W6 g
& v3 d1 a4 l$ B# S; F& P$ [tvb now,tvbnow,bttvb3. 開 中 火 燒 熱 鑊 下 油 ， 倒 入 餘 下 的 黃 花 魚 子 煎 香 取 出 ， 鋪 上 （ 2 ） 的 面 ， 最 後 下 葱 花 及 蒸 魚 豉 油 即 可 。
3 m8 J* z. m% d, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B; m& e6 v' h, E/ S# {
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茄 子 鋪 於 最 底 層 ， 蒸 時 可 吸 收 更 多 黃 花 魚 子 的 精 華 ， 更 加 入 味 。
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發表於 2009-4-22 02:06 PM
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