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[甜品] 燉蛋白鮮奶

鮮奶 - 500毫升 www3.tvboxnow.com5 U9 p. f' L4 o- E0 n$ F7 p
蛋白 - 4隻
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O: Q: L3 U8 r' \0 J% Y

6 F+ M' t0 l& j6 d8 t1 Q) I公仔箱論壇做法:
8 K( h. p& s7 u- S7 A4 mwww3.tvboxnow.com1.        預熱煤氣焗爐4度(攝氏180度)。tvb now,tvbnow,bttvb+ D/ J* u/ m. t4 V7 ~/ S
2.        鮮奶加熱。
; z6 M- W" J8 o$ z7 a% l" y3.        蛋白、糖及薑汁輕輕拌勻。將鮮奶慢慢拌入蛋白內,瀘過。轉放耐熱碗內,蓋上錫紙。
2 Z) m) p0 R2 M# N8 a' J! u4.        將碗排放一焗盤內,注入暖水至半滿,入焗爐燉約30分鐘至凝結。

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