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[甜品] [甜品] 奶香椰子糕

【材  料】# }- g4 ^$ H! h, ]& O% k) b4 }) l( F& M
椰漿      450公克
2 J' K6 a8 P/ \, H. a. qtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶      1300公克
, i6 ]: T* o* b" g/ [$ p9 E; G" Z公仔箱論壇椰子粉    80公克
6 z5 q5 I" l' y明膠片    15公克公仔箱論壇  d; J" o' \" o: [1 H1 v
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【調 味 料】" o1 t' [: w( d
玉米粉    150公克tvb now,tvbnow,bttvb& H' E  j' y* ]8 T! x+ b
白砂糖    200公克
7 {- f& P/ N1 L水        400㏄) k! D' v8 p" z* D' ~
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【做  法】公仔箱論壇' _. m5 E+ @. f
1.將明膠泡水至軟備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o6 `. f: l8 C2 s1 _" N; @/ n8 }
2.將水倒入鍋中,加入椰漿、鮮奶、玉米粉、白砂糖與作法1的明膠,邊煮邊攪拌至水滾。$ ]1 A# ~! x- H" @: \
3.將作法2的材料過濾後倒入平面模型內待冷,再放入冷藏室冷藏2小時。
' Y  j% [# ^! S6 u4.將作法3的材料取出切成小片,在正、反面撒上椰子粉即成。
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