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[中式食譜] 炒 椒 絲 通 菜 炒 黑 豚 肉

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' o2 E( I. k: P% ?+ n公仔箱論壇材 料tvb now,tvbnow,bttvb- b) s. C: F: {
黑 豚 肉 片 250 克 、 紅 辣 椒 1 隻 ( 切 絲 ) 、 通 菜 1 斤 ( 切 段 ) 、 蒜 米 1 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h8 R6 [$ }8 ~2 k+ j. f' A+ k
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醃 料; F3 `, }" N: I
鹽 / 糖 各 1/4 茶 匙 、 生 粉 少 許 ; E: R* E- q3 @9 ^! s* X
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調 味 料
$ V: r, h4 S( ?. jwww3.tvboxnow.com鹽 / 糖 各 1/2 茶 匙 、 蠔 油 1 茶 匙 、 生 粉 水 適 量
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* m; ]: k# K5 B! z3 a9 n9 Kwww3.tvboxnow.com做 法
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6 i$ `  i! b1 `9 Y$ k8 ^0 f/ v1 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 黑 豚 肉 片 加 鹽 、 糖 及 生 粉 撈 勻 醃 10 分 鐘 。
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2. 起 鑊 開 大 火 , 加 通 菜 快 手 炒 至 三 成 熟 , 兜 起 備 用 。 # S4 S* G+ a; A' B' Y% v* T$ D3 l' ~
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3. 起 鑊 開 大 火 煎 熟 黑 豚 肉 , 加 入 蒜 米 、 紅 椒 絲 及 通 菜 兜 炒 幾 下 , 加 入 調 味 料 兜 勻 便 成 。
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2 v- B& V' y( x  M$ R- m2 Z  a貼 士
: A' ?# ~# a( h+ Cwww3.tvboxnow.com淺 綠 色 的 水 蕹 菜 要 梗 , 吃 其 爽 脆 ; 深 綠 色 的 旱 蕹 菜 要 葉 , 吃 其 嫩 滑 , 可 按 口 味 選 擇 。公仔箱論壇& [& s; o8 [3 J# ]# s; W3 ]) G* ~
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