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原料：
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* v, @& @- A, Q9 j w& Ztvb now,tvbnow,bttvb春筍3根、醬油1大勺、料酒1大勺、白糖1小勺、小蔥幾根) R, w8 l/ y$ l# i q% e4 A! Z
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 tvb now,tvbnow,bttvb1 n& A" I+ A t9 ?$ K& a \
0 b" d5 H2 L3 J* z3 L) B( Q做法：
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' ?; z8 j6 Z3 s: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、春筍剝開、洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb3 p* X" a! c0 k4 T! k# F
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# x- j6 C n% A6 ~% d3 ftvb now,tvbnow,bttvb2、把春筍切段，我只用了最嫩的那段。其他的另做了一個tvb now,tvbnow,bttvb* _: V( M' }& d4 @6 L ]
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3、鍋中燒開水，放入春筍焯一下，撈出過涼水，備用。# k5 [+ z8 |# j3 S! e
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4、鍋中放少許茶油，其他油也行，最好别放花生油，油味太重，破壞筍的鮮味了。
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- q9 f3 g: K# @) y, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、放入筍子翻炒一會。' X8 v2 }/ f1 q6 j/ S& q0 Q
; C& F. t( V% {: ~! D' D& k- S公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b+ e/ b4 V0 ^$ A) Y$ g
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6、烹入醬油、料酒和白糖，小火燜3到5分鐘。! h. M1 b- g: O4 x
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# e. @. m; z* A) }5 p u. c+ c6 f7、出鍋，撒上蔥花即可。
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發表於 2009-4-26 03:35 AM
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