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簡介： 製作綠茶蛋糕最好選用日本出品的抹茶粉，不要使用沖茶的抹茶粉，因為味道很濃而且顏色過深，做出來的蛋糕會太青綠，不太好看。
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0 R, r; ]2 s# b, U% bwww3.tvboxnow.com材料： 即溶綠茶粉200克tvb now,tvbnow,bttvb. A; W8 a7 R! c4 e: i! ~
砂糖150克www3.tvboxnow.com( L! y3 a7 k4 _3 L
無鹽牛油150克
6 \' G! {+ r, Ttvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉240克
. u/ O1 X1 B; [% u" Y/ jtvb now,tvbnow,bttvb泡打粉1茶匙
8 v: I4 v/ V( U9 q) fwww3.tvboxnow.com蛋黃4隻
2 h9 r# c. D: E& s+ otvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙公仔箱論壇2 a; v+ n+ d1 N
雲呢拿油1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k/ ?4 x8 B- G8 x/ N, T
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製法： 1.使用電動打蛋器將蛋黃、砂糖及牛油打至起泡，約5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I% }) u0 U+ |3 l
2.把蛋漿加入已篩過的低筋麵粉、泡打粉、鹽、雲呢拿油及即溶綠茶粉中，充分拌勻。
" E: i9 Q# ~3 C' P1 K$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把綠茶漿倒入模具內，放入180度焗爐內焗15至20分鐘即成。 |
發表於 2009-4-27 01:24 AM
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