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[西式食譜] 龍利柳帶子卷[轉]


& ~: Y% |- R+ Y5 {6 P% nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   
完 成
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材 料 :
4 i6 U# S8 H2 D6 A3 J$ K公仔箱論壇龍 利 柳   1 塊
0 c  ^) O- t0 O( |3 U  E# \帶 子   2 粒( v8 J$ N+ ^% N) ?

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* I9 ~: g" @8 ?2 Z& N0 uwww3.tvboxnow.com醃 料 :
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豆 蔻   少 許
% X. N1 m; M$ W3 b- ewww3.tvboxnow.com生 粉   1 茶 匙
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' E5 ^8 D" A& W3 u7 `6 h調 味 料 :鹽   少 許 2 {- I& l4 ~" S9 f( O) Z- C6 |0 f
紅 椒 粉   少 許tvb now,tvbnow,bttvb7 b- h2 [: Y/ K# V' u# V

0 j3 _2 n  w4 ~2 }汁 料 :檸 檬 汁   1/2 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n3 ^# }7 s: k# g
蘑 菇   4 片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B% J1 n0 `5 z0 s+ ^
上 湯   1/2 杯
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2 H% p. R* n' L' a. Btvb now,tvbnow,bttvb做 法 :
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. k( J3 ]: [4 ]6 A  v公仔箱論壇1. 用 豆 蔻 醃 龍 利 柳 與 帶 子 。
3 N/ ^7 z" e) |, p$ Btvb now,tvbnow,bttvb
& e1 ?- Y3 D8 W3 ttvb now,tvbnow,bttvb龍 利 柳 中 捲 入 帶 子 。
& P/ J! H5 O; f. t  I' K9 C' Gtvb now,tvbnow,bttvbRoll scallop into sole fillet.) U3 e- }" _$ u0 {2 g& c# W6 l

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8 V; O! r$ }  X0 z/ @2. 每 片 龍 利 柳 中 捲 入 一 片 帶 子 , 沾 上 紅 椒 粉 之 後 排 好 在 碟 上 。
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在 鍋 裡 蒸 8 分 鐘 。
; E- w- @' d7 k. W公仔箱論壇Steam for 8 minutes.
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煮 熱 湯 及 蘑 菇 。 ( n- Z/ D1 H/ n" ^7 E9 z
Add stock and sliced mushroom.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q& G' e) Y  r6 I

6 y7 a0 y, \' F- Atvb now,tvbnow,bttvb3. 在 鍋 裡 蒸 8 分 鐘 。 www3.tvboxnow.com! Q. W& ^1 _+ Y
4. 燒 熱 另 一 隻 平 底 鍋 , 加 入 上 湯 、 蘑 菇 與 調 味 料 , 並 煮 至 稠 糊 。 tvb now,tvbnow,bttvb7 G+ B( `0 r$ T
5. 煮 好 的 汁 料 淋 在 肉 卷 上 , 再 加 數 滴 檸 檬 汁 在 旁 邊 即 可 。
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$ [5 ^  q. ]- o3 T# F' stvb now,tvbnow,bttvb心 得
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! o' {. h) K' n' h0 w  ntvb now,tvbnow,bttvb在 超 市 銷 售 的 冰 凍 包 裝 魚 柳 有 兩 類 , 冰 封 和 水 凍 兩 種 , 可 選 冰 封 包 裝 的 較 好 。 公仔箱論壇: D2 M, g, F% z5 C4 I
At supermarket, you can find both frozen and iced fish filet. For the above dish, it is better to use frozen packs.公仔箱論壇6 N" R, {% U2 t: l
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Sole Fillet Roulade With Scallopwww3.tvboxnow.com$ S. j) r0 h+ ~
Ingredients :
1 piece Sole fillet* t5 S5 A1 \' X5 q
2 pieces Scallop+ A) d3 }5 {# y: C3 R& c# R# n
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Marinated :A few Nutmeg
0 h, E8 `' o1 \2 ~; M' F0 C: O- ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 tea spoon Corn starchwww3.tvboxnow.com7 [) f6 v! g& T7 p7 [" k. I
tvb now,tvbnow,bttvb3 f2 X5 a7 U- J! h; g! b6 D
Seasoning :A few Salt
7 h2 q4 F3 _/ v& q* gtvb now,tvbnow,bttvbA few Paprika
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Sauce :1/2 tea spoon Lemon juice
$ n3 y9 I4 Q# D3 bwww3.tvboxnow.com4 pieces Mushroomwww3.tvboxnow.com- Z! g+ ?/ x6 N! r5 t5 {5 n2 S) D
1/3 cup StockTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b% T$ R6 k. w* |/ v. m! F

- E4 Q4 f; F$ x" ]+ v公仔箱論壇Method :1. Marinated sole fillet and scallop with nutmeg,
$ |  h0 ^: O# F2 i( Iwww3.tvboxnow.com2. Roll scallop into sole fillet top with paprika, set on plate
- n6 t* j: K& I5 I3 U; uwww3.tvboxnow.com3. Steam for 8 minutes.
) [  o7 @  Z1 ~- A  q公仔箱論壇4. Meanwhile heat the pan, add stock and sliced mushroom. Reduce sauce and seasoning
# W8 o6 w5 ?7 q+ z6 D! d& Y& v5. Put sauce into sole roulade and a few drop lemon juice on side.
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