香 煎 藍 莓 雞 柳 
9 V: E+ U) o: ~% N, {tvb now,tvbnow,bttvb | 8 R# d; f- @# x$ J. r
|
| Sautee Chicken Filet with Blueberry
# a& R- H$ g& \ kwww3.tvboxnow.com材 料 ： tvb now,tvbnow,bttvb. {6 `7 {$ U: K( f% P! P8 U
雞 髀 肉 1 件
8 F0 y$ k4 Y8 p6 ]( |: U藍 莓 2 湯 匙
' M5 Q6 @: E) F1 ? M1 L公仔箱論壇胡 椒 粉 少 許
! m$ @3 t# d9 B5 B+ ^0 K牙 籤 數 支" _* g. S+ v ?9 K9 R, }7 G
|
. x5 M# f' K- j8 y8 I* p- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z3 G h+ Y6 Z' s9 {* R
芡 汁 ：  www3.tvboxnow.com. B& Z9 [/ D8 j s1 c( f- Z; w* v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U* E# D Z, d2 h& R6 c0 t, y4 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F' t7 n) q, K) o. [* s
|
|
公仔箱論壇" o }" ~5 D; v" @+ y8 B4 B/ [% X* A; A
黑 醋 1 湯 匙
- |' O1 Y. L* _9 M7 g$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸 檬 汁 1 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X- [: ~+ l& g( c$ F
蜜 糖 3 湯 匙
" C* q8 W8 ^2 I水 3 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb# U6 ?" ?# \4 x, A5 e, Q
1 L. P3 V, b" v0 a4 y- D% d! x
做 法 ：1. 雞 髀 肉 以 鹽 和 胡 椒 粉 略 醃 後 ， 開 邊 。
9 A9 w* K T* S5 D- G% D公仔箱論壇2. 放 入 適 量 藍 莓 ； 然 後 牙 籤 封 口 。 公仔箱論壇# T2 b6 m$ d( T4 d2 \! H
3. 燒 熱 2 湯 匙 油 ， 以 中 火 將 雞 髀 肉 煎 至 黃 金 熟 透 。
% x6 `/ \& G( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將 芡 汁 調 好 ， 以 慢 火 煮 勻 後 淋 在 雞 髀 肉 上 即 成 。7 ]. f6 J/ s3 H( W7 r
; k' M" u8 m2 J2 Q) p5 I2 r) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) `# a& B" K! C) l2 f6 P* Q1 敲 鬆 雞 肉 。
w/ v9 y" {. ?, R: KBeat with a chopper to soften the meat.
* Q$ B1 \- i+ S( p \ |
|  www3.tvboxnow.com, K& {1 C' S: _( y/ F
2 d. q. _+ R8 c$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 釀 入 藍 莓 。
6 G* ]) x, q6 C, g% L. A& ntvb now,tvbnow,bttvbAdd in blueberries.# [# |/ F) n7 R
|
| 
) g3 }) Y+ e; h* b4 f- @% |; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com$ T' O; f+ k! n% {9 \. Q
3 以 牙 籤 封 口 。
& ?, L. t0 e8 ^, A6 g- M% Iwww3.tvboxnow.comSeal with toothpicks.+ W8 `. b* Y# [+ H0 b9 ^
|
|
- p" ]4 P& ~1 m& [2 B" K# K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I! e, X8 {& u, a& P) n
心 得 
K A# |& j' y3 x/ r+ Xwww3.tvboxnow.com
0 m( g1 C' A1 ^' N; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C9 Y, [( ?8 E3 Z4 i5 w% z
|
|
; T6 Q- p9 k! V0 m0 M0 v( B
黑 醋 內 含 的 胺 基 酸 較 白 醋 為 高 ， 而 味 道 較 甜 。 tvb now,tvbnow,bttvb' q$ ?3 B* K+ r" Q9 |
Dark Vinegar has a higher level of amino acid compared to white ones and tastes sweeter.
2 d/ ~$ o7 n: e! Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {9 `, h. @# B8 t3 F4 X# L
Ingredients:1pc Chicken Thigh Meat5 y+ p( A, j& o- y' b
2 tbsp Blueberry公仔箱論壇7 m L" R) |' u N' _
pinch of pepper
8 \4 ^. R6 O. H( ?/ Y' O# ]% oa few toothpicks
Q# [ y9 r Z3 Y' S4 B5 G* owww3.tvboxnow.com) u, {, {0 Z* q7 c! j2 ]# {
Thickening Sauce:1tbsp Dark Vinegar
$ U2 r Y1 @3 i3 B2 h$ C公仔箱論壇1tbsp Lemon Juice% E/ M5 B7 z# C G+ d% D
3tbsp Honey
; _1 r4 |* j- d3 z. J% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3tbsp Water
2 _: q! o! k' m6 O8 Z! C0 i, C公仔箱論壇
% r' x" n3 L8 _, F3 r9 f7 Htvb now,tvbnow,bttvbMethod:1. Marinate chicken thigh with pepper and salt then halve.0 _! V$ S8 q2 B
2. Add in blueberries, seal with toothpicks. M( A& P; e1 ^: L: W$ D; s- e
3. Heat 2 tbsp of oil, cook over medium heat till golden brown.2 B9 @! c$ d' U7 W1 Y4 S8 E
4. Prepare thickening sauce over low heat; pour over chicken meat when ready. Serve hot. |
* r( C; a% J; b& R
1 G |& `% B L" _, F" D4 f; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 ericsuen1 於 2009-4-27 11:19 PM 編輯 ] |
發表於 2009-4-27 11:12 PM
| 