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[中式食譜] [中式] 雞絲炒飯


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簡介:雞絲用半個雞胸肉或雞柳條肉就夠,先片薄再切絲才夠幼細。
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材料:洋1/4個
1 Q$ f8 {& g$ U" C9 d公仔箱論壇雞絲2) E* d6 j- j( g* O4 q0 P3 i
紅蘿蔔1/4條
3 Q0 V: ~+ Q& {0 [; j% s! w白飯2碗公仔箱論壇& W; G; F/ o7 E
油2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 p5 R2 l+ V& D& ?* m3 Q/ K
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製法:1.洋切絲,雞絲拌入調味料(1)略醃,紅蘿蔔切絲。www3.tvboxnow.com0 l4 k2 r5 X0 j" N
2.先用2湯匙油將雞絲炒熟盛出,再以餘油炒洋絲和紅蘿蔔絲。公仔箱論壇: Q5 t! P7 h9 H8 h$ C: j7 @" P' y$ N
3.加入白飯和調味料(2)同炒,再將雞絲回鑊炒勻即可盛出食用。
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調味:1.酒1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 g: U# W( m9 h; l3 Z2 g
醬油1茶匙
, g* i. g/ u# w: G- Btvb now,tvbnow,bttvb生粉1茶匙
7 [) ?  i. Z+ R  a0 z& T3 Q公仔箱論壇2.鹽1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, R) ?2 a1 [; i3 I: Y8 Z
胡椒粉少許
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