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# |& M) D3 v6 \% M0 v1 ~; {( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、準備年糕哦,我在超市買的片狀的拉,買回家以後要放水裏煮熟,然後放到冷水裏面待用,如圖所示哦% t: j2 F' @: R4 D# _
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, s$ i" q) i( D d+ m+ [" d+ ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o: H8 k: c% G8 }0 L" l( X9 {
2、回家後開始處理螃蟹,剝掉上面的殼,把裏面的螃蟹肉上面的鬚弄掉,一定要弄沖洗幹淨哦.然後用刀把螃蟹一刀兩瓣,這樣好入味啊.看圖哦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B. S( l8 Z; o
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8 V6 o9 q4 h7 [$ Kwww3.tvboxnow.com3、要把螃蟹醃製一下,放點料酒,澱粉,蔥,薑,大概5分鐘就可以了,看圖哦
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' ~' T! q. z% Y% Hwww3.tvboxnow.com4、醃製5分鐘以後,要把螃蟹放入油鍋炸一下,如圖
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5、然後放入醃製好的螃蟹
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6、再來一張圖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y3 T# l6 F! E2 X" X0 L# ^/ {
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6 `) h* m! f( q6 K9 {$ N7、炸到金黃色就可以吃鍋了,這個
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8、時候的我已經留口水了,哈哈.出鍋的時候要把油瞥開哦,看我怎麽弄的吧,看圖哦公仔箱論壇4 G3 K7 e' x/ u/ Z7 E/ J7 A9 Q
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4 O5 ~, r4 s/ |, F y8 V" Rtvb now,tvbnow,bttvb
. \& |0 ?/ u; i* u' Rtvb now,tvbnow,bttvb9、需要的調料有海鮮醬(海鮮醬偏甜,就不要準備糖了),老抽,生抽,鹽,雞精,白酒% C, [+ @* F" K, B5 Z* |, S7 z
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, v3 E6 }4 c) w J2 r/ t: Q7 _www3.tvboxnow.com10、開始做拉,用剛剛炸螃蟹的油(别浪費哦),放入蔥薑,海鮮醬,翻炒,看我的圖
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. }, {8 q l6 w# a" {3 d公仔箱論壇11、這個時候放入螃蟹,翻炒
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12、繼續炒哦,這個時候放入年糕,放入適量的水,
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8 K Q4 m2 ~4 r) k8 Q1 F( c13、繼續翻炒,放入適量的鹽,和老抽,生抽醬油,雞精,在汁收的差不多的時候就可以出鍋了) g- M ?# P. I# I& T" j+ p/ Y" Q
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14、哈哈,味道不錯哦,剛剛嚐過,來個特寫哦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]9 d6 G' ?) |5 w* {: }' E. _
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發表於 2009-4-29 01:23 PM
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