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0 p8 J' @ T. @" _www3.tvboxnow.com材 料1 i2 N% C! e; [
田 雞 3 隻 、 北 芪 1 両 、 黨 參 1 両 公仔箱論壇8 G4 u. x+ J: x6 S& G
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3 F. [3 j1 n( R& y/ atvb now,tvbnow,bttvb醃 料
& a' W& H1 }( m公仔箱論壇鹽 1/3 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 生 抽 1/2 湯 匙 、 薑 汁 / 紹 酒 各 1 茶 匙 、 生 粉 2 茶 匙 、 油 1 湯 匙
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. V$ e. ^+ s; h公仔箱論壇調 味 料
- F, x3 u y, Y% Q) x, wwww3.tvboxnow.com葡 萄 籽 油 1 湯 匙 、 鹽 1/2 茶 匙 # D8 o7 l! a9 J
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做 法
& J; F+ i9 s" Z4 M7 P公仔箱論壇1. 北 芪 和 黨 參 洗 淨 備 用 。 燒 熱 3 碗 水 ， 放 入 北 芪 和 黨 參 ， 用 大 火 煮 剩 大 半 碗 水 成 湯 ， 約 半 小 時 ， 撈 起 隔 渣 ， 剩 湯 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb2 b+ K" U0 t" ]; s
+ x" F" w6 }5 p9 |9 Q owww3.tvboxnow.com2. 田 雞 劏 好 後 洗 淨 ， 斬 成 3 件 後 放 大 碗 裏 ， 加 醃 料 撈 勻 醃 10 分 鐘 。
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3 j- L8 i' {& A3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒 熱 平 底 鑊 加 葡 萄 籽 油 ， 放 入 田 雞 煎 至 兩 面 金 黃 ， 約 3 分 鐘 ， 盛 起 備 用 。 & ~& `9 o& n6 m
( I$ f+ g' @0 y# H2 C3 a: O# \www3.tvboxnow.com4. 在 砂 鍋 中 加 入 （ 1 ） ， 先 用 大 火 煮 滾 ， 放 入 田 雞 ， 冚 蓋 用 中 小 火 燜 煮 6 分 鐘 ， 見 田 雞 全 熟 ， 加 鹽 調 味 即 成 。
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8 W+ _3 k* S' N5 V公仔箱論壇貼 士
+ V8 P$ Y0 O$ a r$ i' Ftvb now,tvbnow,bttvb田 雞 滋 陰 補 虛 、 健 脾 益 胃 、 利 水 消 腫 及 有 清 熱 解 毒 功 效 ， 對 腸 胃 具 有 非 常 好 的 滋 養 作 用 。
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發表於 2009-4-29 02:10 PM
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