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[西式食譜] 尼 斯 沙 律


( g5 ^/ O- a/ S: Z2 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  Q+ j" [" z' m; n6 H" [& r$ S

' a- h/ j% Q3 B% X1 C" K公仔箱論壇材 料www3.tvboxnow.com6 V, u# H' [) |' D
四 季 豆 / 橄 欖 各 50 克 、 番 茄 / 新 薯 各 100 克 、 罐 頭 吞 拿 魚 1/2 罐 、 沙 律 菜 200 克、 第 戎 芥 末 1/2 湯 匙 、 白 酒 醋 1 湯 匙 、 橄 欖 油 4 湯 匙 、 鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B' ?' ?9 c# L7 Y5 p0 i( l
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做 法
4 W; K) Q" P1 V- N( cwww3.tvboxnow.com1. 將 已 洗 淨 的 薯 仔 切 開 4 份 , 放 入 鹽 水 中 煮 8 分 鐘 至 熟 。 四 季 豆 切 去 頭 尾 , 加 入 鹽 水 煮 3 分 鐘 至 熟 , 然 後 浸 冰 水 。
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2. 番 茄 切 成 2 份 。
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3. 將 第 戎 芥 末 、 白 酒 醋 、 橄 欖 油 、 鹽 及 黑 胡 椒 拌 勻 成 沙 律 汁 。 4 m% [" a- i0 z! F. X  R

# o/ t9 @7 k4 g7 W$ X8 k5 xwww3.tvboxnow.com4. 將 沙 律 菜 、 四 季 豆 、 薯 仔 與 番 茄 放 上 碟 , 再 放 上 吞 拿 魚 及 橄 欖 , 淋 上 沙 律 汁 便 成 。
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白 酒 醋 因 有 果 糖 , 較 啱 做 沙 律 。 入 口 酒 醋 列 明 酸 度 , 買 時 留 意 說 明 。
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