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材料:
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水麵、蔥、薑、蒜、甜麵醬、白糖、醬油、香醋、香油、味精、花椒麵、辣椒油、菜油、黃瓜、綠豆芽
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做法:
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8 _" b1 p, A2 ^; {$ ?+ s: Q: Vwww3.tvboxnow.com1.薑蒜去皮切碎後放入搗慣中搗成泥,然後加點水攪拌成汁;黃瓜切絲;綠豆芽用沸水煮至8分熟
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, @$ v& c( J+ b2.水麵煮至8分熟後立刻撈出放入涼水中攪拌1分鐘,迅速撈起濾水(也可直接撈起後用電風扇吹涼);迅速用菜油拌勻
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3.一一加入準備的調料,拌勻即可 s! A2 H% b H: Y+ J, f8 D# j
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