1.將金針菇出一出水，凡是做菇類或者是豆類，珊珊都很小心，一定要出過水先煮得！
- K% J' ?/ ~: W: a% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在不粘鍋度煎一下玉子豆腐，好讓它煮的時候不容易爛；
y/ v3 z7 ~$ b5 q$ q公仔箱論壇3.在鍋上炒蘿蔔絲和出過水的金針菇；
5 p5 E, G2 q9 B! E6 b, j* f4。加入調味漿汁，最後再倒入預先煎好的玉子豆腐。! }8 C5 B6 f- |4 _8 f
" k3 l, @ O2 t
7 C6 ^: x4 P9 e4 xwww3.tvboxnow.com8 w" V% K! z( K
漿汁的調配：用李錦記的舊式蚝油，甜面醬和雞汁，鮑魚汁攪勻。當然要加一點糖和少許鹽咯，一點點就好了!!!
4 l& ]+ ?4 N& v" p! c+ htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t0 v! E, K: G
醬汁煮稠就可以起鍋就吃得！ tvb now,tvbnow,bttvb% |0 z/ I: B) _! Y5 }3 x+ i D
玉子豆腐有很濃的蛋味！！
; \% b# @2 j( b0 y% D$ Q% r9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇吸足了醬汁的美味！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x4 V5 o+ F- f* Y
, A& v. J% Q# K |
發表於 2009-5-4 03:18 AM
| 