媽媽 自 從 去 完 上 海 旅 行 後 ， 便 經 常 嚷 着 要 吃 正 宗 的 鍋 貼 小 籠 包 。 今 年 我 會 帶 她 去 夢 上海 食 brunch ， 每 位 $168 便 吃 到 名 廚 手 勢 ， 知 慳 識 儉 的 她 一 定 讚 我 有 眼 光 。
% l" i) c# z3 a1 V- U Otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 v3 L% Q$ i( W. f' @; O9 m
/ _: Z: T: m1 v! O/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店 子 不 大 ， buffet 枱 設 在 正 中 央 ， 感 覺 頗 逼 。公仔箱論壇% K" s4 S/ y$ Y3 l: E3 L
9 q, Z4 C$ B# ~# C A& C , u# g/ T8 Q X1 s+ v; ?
特 色 小 籠 包 2 w/ F- t9 H% o+ o
肉 汁 飽 滿 鮮 濃 ， 一 咬 即 爆 ， 小 心 燙 口 。tvb now,tvbnow,bttvb; C; d0 G k9 b" @) P& s
3 p- j! w L; T0 _0 s) _
& n7 | a1 v9 ]www3.tvboxnow.com葱 爆 牛 肉
& }8 n7 B# p- L I* Zwww3.tvboxnow.com用 上 美 國 肥 牛 ， 嫩 軟 富 牛 味 ， 醬 汁 濃 厚 不 膩 。
% o8 {* _8 s5 ^/ P4 _tvb now,tvbnow,bttvb% m7 F. X0 j! { n- c# n4 B
. A; |+ ?# @1 Q, Vwww3.tvboxnow.com糖 醋 魚 片
, e8 L8 ~' @# R8 c+ L) X1 g星 斑 魚 塊 新 鮮 ， 即 使 待 涼 了 仍 香 脆 ， 糖 醋 汁 甜 中 有 酸 ， 單 吃 也 不 膩 。
+ _# A; w" ^. e) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K: H& P* k. ?
2 Q) ~8 s$ \: b \) D$ e: a6 W6 r, Nwww3.tvboxnow.com花 雕 醉 雞 拼 醉 豬 手
& `* X2 u/ h9 \www3.tvboxnow.com酒 香 出 色 ， 特 別 是 醉 雞 ， 肉 嫩 入 味 ， 豬 手 更 已 起 骨 ， 方 便 ！9 Z% K! J1 o5 Q
! W( W8 D8 ?( [: h1 Z6 H1 f4 b
i$ f& }3 E/ V6 R北 京 填 鴨 n+ |) M" E/ f3 |4 F9 p* w
由 專 人 現 場 即 片 ， 切 得 厚 薄 適 中 ， 鴨 香 不 膩 。tvb now,tvbnow,bttvb! `$ O5 R7 E8 G2 R8 d; j( b
www3.tvboxnow.com7 [! ~" E) d' n9 h: K
這 個 brunch 很 破 格 ， 由 頭 盤 到 甜 品 清 一 色 都 是 上 海 菜 。 頭 盤 甜 品 是 自 取 ， 涼 拌 粉皮 小 竹 筍 醉 雞 … … 起 碼 廿 款 ； 四 十 多 款 小 炒 、 點 心 則 列 在 柯 打 紙 上 給 客 人 任 點 任 食！
' _* z) f, c$ f5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: k2 v# N+ D, P9 \www3.tvboxnow.com最最 最 驚 喜 是 每 位 才 $168 ， 而 且 食 物 水 準 高 。 尤 其 是 醉 雞 ， 花 雕 酒 香 入 味 ， 雞 肉 嫩滑 ， 明 顯 不 是 雪 藏 貨 ； 糖 醋 汁 甜 酸 有 致 ， 令 脆 口 的 炸 魚 塊 生 色 不 少 ； 葱 油 餅 、 鍋 貼等 點 心 都 好 吃 ， 咬 開 冒 煙 爆 汁 ， 很 新 鮮 。 還 有 即 片 北 京 填 鴨 ， 鴨 肉 肥 瘦 適 中 ， 連 麵粉 皮 都 做 到 煙 韌 有 麵 粉 香 ， 我 想 怕 胖 的 媽 媽 也 忍 不 住 口 。
1 a0 a8 U |- T2 l$ }# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f% k; w7 }8 K5 \% Z& {
菜 式 有 水 準 ， 因 夢上 海 前 身 是 名 人 會 所 九 龍 會 ( 舊 址 位 於 尖 沙 咀 新 世 界 中 心 ) 的 上 海 餐 廳 。 廚 房 依 然是 舊 班 底 ， 籍 貫 杭 州 的 大 廚 濮 興 隆 經 驗 老 到 。 選 材 亦 用 心 ， 糖 醋 辣 椒 油 豆 豉 醬 是 自製 的 ， 店 內 有 大 魚 缸 養 飼 新 到 活 魚 ； 於 內 地 又 有 自 家 農 場 ， 每 朝 運 來 冰 鮮 雞 鴨 肉 。
' D8 I5 ^' V1 V1 ttvb now,tvbnow,bttvb ?! O3 f3 H3 ~3 d3 H9 `8 e
難 得 這 店 消 費 不 貴 ， 平 日 散 叫 小 菜 都 只 是 六 七 十 元 ， 所 以 就 算 位 置 吊 腳 也 經 常滿 座 ， 何 況 這 個 $168 brunch ？ 故 預 訂 要 快 ！ 就 算 訂 不 到 也 別 失 望 ， 因 為 餐 廳 逢 周六 日 都 有 brunch 供 應 ， 菜 式 選 擇 大 同 小 異 ， 但 只 收 $98 位 ， 平 到 笑 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u D2 N" A. p o7 E( h
tvb now,tvbnow,bttvb2 o: j, v3 S% E
 www3.tvboxnow.com1 H( k4 D; y+ ]' `
1 }. k- W+ k9 O- G: [7 i. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。夢 上 海
$ g: A7 P9 f# U" ?/ ]% ~% ~tvb now,tvbnow,bttvb母 親 節 brunch 收 費 ︰ 成 人 $168 、 小 童 $68 ( 任 飲 果 汁 汽 水 ) ， 設 加 一 www3.tvboxnow.com3 k" g4 o* l3 e: S2 L) ]
供 應 時 間 ︰ 逢 星 期 六 日 ， 分 兩 輪 11:30am-2pm 及 2pm-4pm |
發表於 2009-5-4 02:20 PM
| 