 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d# r- P) C) Y9 K6 a# W' |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {; g! V1 U- r2 c; ^; g
材料：
- {) y4 m4 _' m- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }9 O; h0 C1 J; F
草魚、乾燈籠椒、花椒、蔥薑蒜、香辣脆
: t* Z, ]- ^! O% \( M
: r/ i4 p- _8 z' T0 v做法：
* r2 [- r% W7 k6 B `9 A5 atvb now,tvbnow,bttvb
, \- }- v6 N0 w. B% \1 |2 T7 x+ V# P公仔箱論壇1、將草魚刮鱗、開膛破肚（在市場買魚時可要求商家處理好），用流動水反複清洗，魚腹内的黑膜一定要清洗掉，否則腥味重。
( ]6 Y8 [: d& k( w1 Q" N$ Fwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k/ n! ^/ U: j, b2 n% ^1 Z$ C
2、用剪刀剪去魚鳍（頭部附近的最好剪掉，因爲做魚頭湯前需要炸製，魚鳍容易炸焦），將魚頭切下煮湯。tvb now,tvbnow,bttvb }4 w G. k, I0 \: i
( j6 u3 ^) Y1 s" D. t9 Nwww3.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb8 n8 }8 u* R5 W# s% F' c+ D( M
9 ~. A( J" \, X$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、先用菜刀將草魚切成寬段，再改刀成小塊狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M, X/ C; E9 F4 k; w1 N
6 m7 o+ ]1 V/ i0 T# }公仔箱論壇 公仔箱論壇1 Q: T4 M8 `. ^: Q4 a! ~
4 d/ B( @0 _" }$ T& ttvb now,tvbnow,bttvb4、將切好的魚塊放入小盆中，依次加入料酒、鹽、生抽、生薑粉、白胡椒粉、粉芡（也叫做生粉、澱粉）、老薑片，用手抓勻醃製片刻備用。公仔箱論壇5 e4 s$ b# ]. B6 u. l6 ~0 p; d
; ~* t1 y4 f# j1 C3 i# k- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m% t ]2 b4 D$ p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S$ _7 o J; M7 Y, c* X
5、鍋中放入適量油，將醃製好的魚塊依次炸至金黃撈出瀝乾油份備用。
' w& c4 {$ v3 E9 A2 T4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! o, _8 Y- ?' `* V, h& U* `# \www3.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s, q+ D* M% w4 f. t( K! N4 s
5 o3 K' h% p1 l& i: h% G6、蔥薑蒜洗淨去皮切適當大小備用。
* d6 z7 t, Q5 B: dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: O% e( p$ Z: o; K* p) N6 W
( U! K: P$ c: G公仔箱論壇
: m6 G2 ~6 J `$ h Etvb now,tvbnow,bttvb7、鍋中放入適量油，將蔥薑蒜、乾燈籠椒、花椒、陴縣豆瓣放入小火炒香，然後依次加入魚塊、料酒、生抽、豉油雞汁、砂糖、水燉至湯汁濃稠，最後用澱粉水芶芡，加入少許香辣脆翻炒均勻即可。* u- u9 L x1 w8 s Z* @
& ]/ J7 G& T0 }* }5 _; ^1 D: C; h
 |
發表於 2009-5-10 02:56 PM
| 