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+ Z5 w- g% U4 w4 `6 D2 A$ G. cwww3.tvboxnow.com材料
1 J; L6 d+ B' K( h+ {: k免治牛肉 [剁碎牛肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩]
+ ? z9 E: s4 o9 `8 x1 C S公仔箱論壇冬菇 4 隻 [浸軟及切粒]4 `) E7 l0 _% ]3 _# s
甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩 ] [切幼粒]
7 _ j$ J& W( L6 a3 iwww3.tvboxnow.com馬鈴薯 90 克 [3 安士/2.5兩] [去皮、煮熟及壓成蓉]
; c1 y$ X5 {! d+ e$ S5 f廣東雲吞皮 120 克 [4 安士/3 兩]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r. j; r, W- I$ k+ Q
雞蛋 1/2 隻 [打勻]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y! }0 N+ n" T5 T
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調味料
" B8 H3 l( B3 a% }8 g公仔箱論壇熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F% Z. n: F. m; M7 W2 j6 g9 v
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芡汁
, @. w0 n4 r7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜酸醬 375毫升 [1 1/2 杯]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v* Z: _. N! L2 L; H
鮮橙肉 2 個 [切粒]; _# l8 _# s0 d) H, ^- p: i
" g3 H5 u2 z9 s8 D; K+ ?3 ?9 }2 y做法
9 B( \$ C1 P0 ctvb now,tvbnow,bttvb1 燒熱2湯匙油，將冬菇、牛肉及甘筍炒熟，熄火，加入調味料及薯蓉攪勻。
& U8 t5 W) G G0 |- _& n: t) }; `公仔箱論壇2 將每塊雲吞皮包入1茶匙餡料，用蛋汁封口。
2 f1 @1 c, V9 r/ p# a3 將雲吞放入熱油中炸至金黃香脆，瀝乾後上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I! Y9 E- y2 _
4 燒熱1湯匙油，下芡汁煮沸，淋於雲吞上，趁熱享用。 |
發表於 2007-3-9 01:12 AM
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