材 料
# j, m3 ~' M ?2 b; |! atvb now,tvbnow,bttvb菜 心 4 條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y! s a/ }; H0 {3 y: @* R
布 包 豆 腐 2 磚 （ 切 件 ）
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調 味 料 * m9 {% @9 J/ ^8 e8 F/ C
鹽 1/2 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L& x( [1 E4 b6 u% G* O, @4 G0 a, \
糖 1 茶 匙
1 a5 C9 ?/ H7 F5 u7 l( C; @: {www3.tvboxnow.com麻 油 1 茶 匙
3 c4 [# @) {4 T6 y0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花 奶 適 量
5 E0 W" G5 Y( b0 X生 粉 適 量 tvb now,tvbnow,bttvb* @& d& A2 \+ N" o( ?9 \5 K
老 抽 1 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 S2 h; h5 p3 V* z7 L1 Q
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汁 料
5 i4 h9 M. B& Z9 C( w F* cwww3.tvboxnow.com鮑 魚 汁 3 湯 匙
5 }5 `; Y& D: H5 Y蠔 油 1 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb: _/ @3 l2 R% }
上 湯 2 湯 匙
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做 法
. I1 p( q- j6 @2 L. ^( k公仔箱論壇1 菜 心 用 油 鹽 水 飛 水 ， 撈 起 鋪 在 碟 邊 。 7 `+ a& F# v: p' J8 k& K
2 燒 滾 半 鑊 油 ， 大 火 放 下 豆 腐 炸 3 分 鐘 至 金 黃 色 ， 撈 起 瀝 乾 油 分 。 www3.tvboxnow.com$ r) C3 }: I" r* ]
3 煮 滾 汁 料 ， 加 入 豆 腐 及 調 味 料 輕 輕 兜 勻 ， 至 收 汁 後 上 碟 即 成 。 |
發表於 2009-5-11 11:19 PM
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