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[西式食譜] 蜜糖菠蘿牛仔骨

•  牛仔骨                                -400克* _% t& W8 j4 O/ @7 {4 z
•  蜜糖                                -3湯匙
9 [$ ~: b+ L; P- ^# }9 U  k6 |. ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  菠蘿                                -2片www3.tvboxnow.com  g/ L& ]" ^3 R- ?6 l, R
•  青、紅椒各                        -1/2個
# \9 l+ C2 {8 z& Y& i# h- {) `+ W•  蒜茸                                -2茶匙        $ s0 a3 X6 b+ _2 O: u' Q1 H& K

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•  醃料:5 V- z" Z4 ^! \
•  梳打粉 - 1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z0 m$ O; S' T
•  水-1 湯匙
6 u' [3 G7 U0 q. NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  生抽-1 湯匙
9 \+ G  I1 o+ |/ M. x! ~•  糖-1/2茶匙
* M) J4 \/ ~( E3 |$ L# G& [. ]& ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  生粉-1 茶匙
  ?# }. F: _3 p- L/ G- F1 gwww3.tvboxnow.com•  麻油及胡椒粉-少許        
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•  水                                -3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o# U0 p4 [9 ], o
•  生粉                                -1平茶匙
. e/ Z6 P2 Q1 {. k. ?www3.tvboxnow.com•  生抽                                -1 茶匙        ' u" ]2 _; W: t' _! C7 p& S/ }
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. g& G4 R  |! [6 G7 L  `' J1.牛仔骨切件,拌入醃料待1/2小時。
9 n; z" v1 D! U# g5 K2.菠蘿切件,青紅椒切欖角形。
" _! Y/ U  g1 m# y% ^' ]公仔箱論壇3.燒3湯匙油,放下牛仔骨以中火煎至九成熟,取出。
' m5 i  e, D* t/ Z# F# [4.剩1湯匙油,爆香配料,把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。www3.tvboxnow.com& r- k! ^9 V; O3 ]- B# A
5.最後淋入蜜糖兜炒即成。
蜜糖菠蘿
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