【材料】
& {2 ~$ b6 t& A4 V. n公仔箱論壇白飯三碗
$ d9 M& j0 W% l. d0 k. R' A$ |公仔箱論壇實肉鹹魚一; v9 X" J- s/ o4 k! @
雞扒一件tvb now,tvbnow,bttvb; B3 S. @3 O6 i7 S, V; z) `/ @
西生菜三片
* |% P5 W: z1 Y0 {: L% T$ bwww3.tvboxnow.com雞蛋三隻(拂勻)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s: S" f7 D& C4 P1 M7 S
青豆四湯匙
- f* V% X, n0 P2 Y公仔箱論壇蔥粒三湯匙0 o7 ~6 I6 g! \2 G) [
薑粒二茶匙公仔箱論壇( [+ L! M. F I. I: P+ O% H8 W
火腿二片(切粒)
; V- ?' ?- c( }4 o! C# Q2 X公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 |+ }" L) [* j7 e0 ]) \
【醃料】tvb now,tvbnow,bttvb+ j9 {+ ?! ^& W3 u& H
幼鹽四分一茶匙
! l8 c8 a% l R# {# A) _' Y Pwww3.tvboxnow.com砂糖半茶匙9 k, k" S& x% H# | t3 a' F, b' Q$ M
生粉一茶匙
0 C; g: L- Z: s9 fwww3.tvboxnow.com胡椒粉四分一茶匙公仔箱論壇& m- h2 H' z* X
生油一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- F( [& F+ H( |
" `' x3 Z# K0 C5 Y4 }tvb now,tvbnow,bttvb【炒飯調味調】
$ x$ E, `' _: k' G, B1 J2 ]幼鹽四分一茶匙
7 k) F! h5 G; q$ X砂糖一茶匙
2 O" X' u' h. x2 \tvb now,tvbnow,bttvb清水一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N$ o6 {6 L3 p, f
' Q5 L" A( s; w6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】公仔箱論壇& ?" G0 n, l4 B+ Q* u' m. x
(一)將雞扒洗浄，去雞皮、切粗粒後與醃料拌勻一會，再炒熟待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o* m( Y/ R! L% n% h5 C- p1 Y
(二)鹹魚洗淨，放薑絲，隔水蒸熟，取出切粒，用油爆香待用。
4 o8 ~, N' G; ^tvb now,tvbnow,bttvb(三)青豆洗淨，用油兜炒一會，取出待用。西生菜切絲待用。tvb now,tvbnow,bttvb Q, I+ ~& ?6 B5 A. k2 u* O6 c
(四)雞蛋拂勻，加入半茶匙鹽攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ B' F& i n$ d
(五)燒熱鑊落油，將雞蛋炒至半生熟，取出待用。
7 P. h9 k% g* k2 ~5 ?! [(六)燒熱鑊落油，將白飯倒入炒勻，加調味料炒幾下，將雞粒、鹹魚粒及青豆回鑊兜炒。
) j$ ]+ C9 }7 R0 V4 V公仔箱論壇(七)最後加入生菜絲、火腿粒、葱粒及半生雞蛋，一同炒勻，即可上碟供食。 |
發表於 2009-5-14 10:07 PM
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