【材料】( l* u- Z8 V0 {" {( ^0 t
石班尾一斤
" I! {# m# x) ]& P) Otvb now,tvbnow,bttvb煎香蒜頭八粒www3.tvboxnow.com# |7 h+ K1 n" i7 {( I7 Q& l. E
煎香薑片八片1 G# }6 i& G& }) G$ D
豬肉鬆一湯匙
3 s% ~! [& n' J Q5 ~1 ^蔥粒半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b3 A+ d, t! l
芫茜碎四分一杯
- R' d2 [2 h9 E; C% Q9 `5 F' T2 U+ C+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I5 x( c0 n0 G& w) ~. d8 Y& G
【調味料】
) B. K/ b2 G+ l9 i9 [+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁三茶匙
k- [% [3 ~. P; O H% ~3 v3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼鹽半茶匙www3.tvboxnow.com" J5 f R) Y/ t' }9 H' f% s
麻油半茶匙公仔箱論壇5 r4 K4 R" V2 ~! v, m3 j& W) E2 I% w" m
胡椒粉四分一茶匙公仔箱論壇8 ?( k7 k! A- w8 y/ Y0 j
4 l' ]" S% K* M. i5 X" V6 z- g; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【汁料】
" z5 I3 o6 X5 uwww3.tvboxnow.com清水一杯半
3 _7 z' b% L- G5 M" gwww3.tvboxnow.com汁二湯匙6 J0 A, x8 F) u* A4 z
茄汁二湯匙
6 ~0 i; J* H' |/ X9 q/ e鮮雞汁一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' X! h& V) i4 x: y. t
生抽二茶匙) c9 ~( t0 c t: L5 D
砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J8 j+ d$ g2 Z/ A/ _
麻油半茶匙
+ d% R; G* n# Q: {胡椒粉四分一茶匙
o( y$ j4 D! I, L: S2 f# H8 x
; ^, f# E/ b" q) s: C$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】公仔箱論壇$ w$ f. Y1 | N8 y" `
(一)班尾刮淨魚鱗、清洗乾淨，兩面魚身輕兩刀，與調味料拌勻，約醃十五分鐘。公仔箱論壇; i; {% I' I$ ~( Z9 P% e- R
(二)魚撲上生粉，落鑊煎至金黃，取出。' C$ T5 A3 e" W
(三)慢火煎香蒜頭及薑片，豬肉鬆兜勻，灒酒，落汁料。
2 e; @$ j; _ Y+ g8 |( ?(四)以慢火燜煮八分鐘，取出魚上碟，以生粉水埋芡，淋汁在魚上。
: o* ?+ i" ~+ w5 F4 e! @% L* w' `(五)最後撒上蔥花及芫茜碎，即成。 |
發表於 2009-5-14 10:13 PM
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