多吃蔬菜水果既有益於身體健康、又能美容養顏，這是大家都知道的事情。但是你知道對於6年級輕熟女來說，最能補充不足營養素的蔬果是哪些? 而最具有排毒效果的蔬果又是哪些? 日本的日經健康雜誌公布了最適合30歲世代女性的營養補給蔬果以及排毒蔬果前十名，Charlene等不急要與大家分享!
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首先先從營養補給蔬果開始: 30歲世代的女性容易缺乏鈣、鎂、鐵、維生素E、維生素B6、維生素C以及纖維素。以下是10種能夠補充這七種營養素的蔬果(以下以每份攝取量能補足不足營養素的比例，以滿分為7分換算成分數):
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排名公仔箱論壇6 U! l" c( H0 v7 X+ v) Y2 ]( [
+ W9 R0 p: @% g- `+ T6 G$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 蔬果名稱公仔箱論壇+ a3 v6 l8 @$ _; V% G
' m1 s! b! M0 G1 f" s公仔箱論壇 | 每份的營養補給率
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| 一份攝取量
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5 O. K' ~: _2 Y$ W | 波菜
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| 高麗菜
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| 胡蘿蔔
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! r$ C$ c- l3 Z: Q; R5 _要最大程度攝取蔬果中的養分有五大秘訣: 0 j7 i$ V( B/ N- b8 G! u
1. 多攝取季節性蔬果，每天最好攝取蔬菜 350g ，水果的話至少一個蘋果約 300g 。tvb now,tvbnow,bttvb$ ^7 N* {) Z* p& v) A! B
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2. 加熱烹煮的時間盡量縮短。蔬果中所含有的多酚大多是水溶性，因此最好不要烹煮過久，以免營養流失。公仔箱論壇: X M! p* x7 q) W6 O( v$ F
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3. 能夠生食的蔬果盡量採用生食。蔬果中含有的酵素容易被熱破壞，生食的話能夠增加體內的酵素，有助於消化與新陳代謝。
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4. 盡量連皮食用。類蘿蔔素與多酚等成分多存在於蔬果的外皮中，因此可以連皮吃的蔬果，盡量洗乾淨後連皮食用。
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, S% I" K% A+ H0 m5. 多攝取深色蔬果。南瓜與花椰菜等深色蔬菜含有豐富的多酚與類胡蘿蔔素，能夠抑制自由基的產生。
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1 f) S4 w) Y) ^而從毒素攔截能力(槲黃素、www3.tvboxnow.com) k; X: W3 Z# B# {7 l/ x" M& U9 i
穀胱甘肽)、解毒力(穀胱甘肽、
; r. ]4 d4 }) u8 E5 H公仔箱論壇多酚+維生素C、tvb now,tvbnow,bttvb& O- d+ m3 X/ G8 y% ?6 t2 W
硫磺化合物)以及排毒力(葉綠素、www3.tvboxnow.com0 j' O$ I& _) U- T# D* x5 r
纖維素、 Oligo寡糖
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鉀)三方面綜合來看，效果最佳的前十名蔬果如下: www3.tvboxnow.com% D! U! G( W4 h& s+ `! }" N
No. 1 洋蔥 ★★★★★★★★
7 v/ c- E9 Q T) a6 I, i( { T7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u/ N* i" l/ ^
No. 2 番茄 ★★★★★★. m. J1 J% ^. j, p
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No. 3 花椰菜 ★★★★★★
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No. 4 波菜 ★★★★★★公仔箱論壇0 j! X9 N# |5 W$ @0 c
4 @9 i$ p7 a8 owww3.tvboxnow.comNo. 5 高麗菜 ★★★★★www3.tvboxnow.com4 d+ M: T7 X. H0 p0 Y# T
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No. 6 蘋果 ★★★★★
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6 Z( w% o3 w! p( J9 D, z公仔箱論壇No. 7 胡蘿蔔 ★★★★
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No. 8 韭菜 ★★★★
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No. 10 白蘿蔔 ★★★★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \+ ~' I& o- f( T. [
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: H4 n7 R; H. }公仔箱論壇(★表示八種排毒解毒成份的含量)) ~5 b: C' z, @* |% R& c
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而善選排毒效果佳的蔬果也有五大秘訣: tvb now,tvbnow,bttvb1 P' }- y, s/ ^' W
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1. 選擇味道重的蔬菜。造成味道重的成分為硫磺化合物，其能提高肝臟的解毒能力。韭菜與洋蔥等都是不錯的選擇。
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R8 n8 R% H1 F8 ?# H8 X& F' e. {. D2. 多吃十字花科與百合科的蔬果。白蘿蔔、高麗菜、花椰菜都是十字花科蔬菜，洋蔥則為百合科蔬菜。
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: e- ]. ], y+ m7 O4 O( U' S$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 選擇低農藥的蔬果。殘留的農藥會殘留在體內，形成毒素累積。公仔箱論壇# F0 g0 [& a# L; \1 b U
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4. 用流動的水盡量洗乾淨後再食用。食用前一定要用流動的水洗淨，殘留的農藥與有害物質大部分能夠以流動的水洗淨。- `, P! v# C: j8 Z6 Z C
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5. 充分咀嚼後實用。一口至少咀嚼20次。多咀嚼能夠刺激唾液分泌，唾液能夠消除自由基，同時提升免疫力。www3.tvboxnow.com! H5 ~. y+ B- [6 ~8 w6 \
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而兼具營養補給與排毒效果的蔬果總合排名No.1到No.5詳細介紹如下: ! }9 ]5 B! t9 R. m5 p$ D: d$ Q( J
No. 1 番茄
' x4 i& q' M* f! a- q$ ^4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。效果:
% u8 `( r n; g% ?/ C; ?抗氧化、抵禦紫外線的肌膚保養效果；預防壞膽固醇、防止動脈硬化；檸檬酸能夠降低糖分吸收有助於減肥；檸檬酸能夠促進能量代謝，恢復疲勞。
0 J: T5 t9 r6 S+ O8 \6 Gwww3.tvboxnow.com效果Up調理法:
% ^/ ?! c1 S! K* M以橄欖油烹煮的番茄，茄紅素的吸收率是4倍；單獨加熱，吸收率也提升為1.3倍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |# c2 {0 p8 U: o9 _1 Q0 [& R
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$ [& M& A+ V$ h3 l# h" x' ], eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。No. 2 波菜www3.tvboxnow.com' A/ h) R5 V! o1 k' k' V
效果:
) Z8 i$ \% N* u5 Awww3.tvboxnow.com: N2 q4 h) }; o0 ?0 T* N( m
) z0 U m9 i2 P公仔箱論壇防止貧血、排毒、去除自由基。* L& @3 _4 S4 f- S& _ H
效果Up調理法: ; \$ Z$ ^( T' {/ r" C
從根部放進熱水中燙一下即可，這樣可以避免葉酸與多酚流失。
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$ Z. e+ r8 l |$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 d9 r. N8 V0 L% ?4 \4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O& u/ u, |0 t2 w+ D
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No.3 洋蔥
( |+ m J3 C3 H6 g- ?tvb now,tvbnow,bttvb效果:公仔箱論壇; _8 Q$ A" N1 S; ~! p5 T8 a
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解毒、防止血栓、改善便秘、預防過敏
" T3 |2 [( e) Y* Gwww3.tvboxnow.com效果Up調理法: * Q6 V9 a& R) j* D U
洋蔥切絲後，硫磺化合物與酵素會產生反應，形成具有解毒力的物質，切好後放在室溫下15-30分鐘這種物質會達到高峰。生食的話最後此時再食用。用油炒也可以避免解毒成分散失。
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3 k9 a3 t7 z/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A0 K6 b7 P; o5 ^& J8 W+ V* I: A
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No. 4 高麗菜tvb now,tvbnow,bttvb$ E" h+ h2 _( v
效果:公仔箱論壇" S5 s! L8 T# m7 y
; ]) K. {4 O8 n. K; A5 b+ U4 v e; U! a
提升免疫力、抗氧化、抗癌、強化胃黏膜與肝臟公仔箱論壇6 a* g1 N& p5 b# D' m& S
效果Up調理法:www3.tvboxnow.com8 @0 B! t( q: {3 |4 d
生食或是飲用高麗菜汁效果最好。
+ W. j9 K( g h1 Z( a1 v7 g8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 V1 M" A1 [, i" |6 Htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 p$ W. e- A3 ?% f; F3 z2 a9 }
. U: S' g9 s2 |, ?# \www3.tvboxnow.com第五名有兩位:
+ A0 R% [) Z3 t( y( n5 ? w5 ?www3.tvboxnow.comNo. 5 韭菜
6 u% { C# {8 F8 T2 q/ g6 Y& ~公仔箱論壇效果:www3.tvboxnow.com/ j: j% |1 f5 b& e9 G
: f2 r* | o; I; r" P
. N/ [9 n- \, N L公仔箱論壇提高新陳代謝、解毒、預防血栓8 Z6 j% e% @4 h* e, y
效果Up調理法:
& s: Y c q! L2 h+ J* K' B/ \! \公仔箱論壇韭菜最好切細，增加斷面，讓酵素充分發揮作用。- V* F0 c- }8 u1 F; L! V
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! G3 N" j; ?+ j/ b公仔箱論壇No. 5 蘋果 G( P7 {5 I. L( G E' }
效果:
; g' [: I5 X& D7 M* ^公仔箱論壇- T- b, N; A; q& J5 p
公仔箱論壇* G7 P4 ?7 R# W
改善便秘、減肥、提升免疫力、抑制中性脂肪與膽固醇
+ z4 h. {. s1 f. ]7 M- Y效果Up調理法:
6 L! d+ e/ I+ ^' ~ y m' itvb now,tvbnow,bttvb蘋果加熱後，所含果膠的抗氧化能力提升，而且oligo寡糖被分解後，能夠增加好菌滋生。最重要的是蘋果皮含有豐富的多酚，帶皮的烤蘋果可是排毒又營養的點心。 |
發表於 2009-5-18 11:24 PM
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發表於 2009-5-26 06:58 AM
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