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[美食介紹] 日 本 黑 豚 變 糉

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8 ^3 {8 f2 r) J9 p公仔箱論壇每 年 農 曆 五 月 初 五 端 午 節 , 各 食 肆 紛 紛 出 糉 鬥 法 , 戰 況 激 烈 過 英 超 。 傳 統派 力 撐 經 典 口 味 , 魚 翅 鮑 魚 唔 少 得 ; 創 新 派 搵 新 食 材 大 玩 gimmick , 推 出 番 薯 、 蟲草 花 這 些 特 別 品 糉 。 今 年 仲 大 吹 和 風 , 日 本 黑 豚 、 咖 喱 肉 醬 、 蒲 燒 鰻 魚 統 統 入 饌 變糉 。 向 來 崇 日 的 香 港 必 定 失 守 , 大 啖 入 口 日 本 糉 。
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■ 餡 料 多 過 糯 米 , 糉 重 約 600g 。
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+ r. H/ V0 n" L0 B5 |tvb now,tvbnow,bttvb黑 豚 入 口 鬆 化
6 }7 U& W  \3 _6 r) b2 {2 q; d; Utvb now,tvbnow,bttvb金 紫 荊 向 以 精 緻 粵 菜 聞 名 , 上 年 更 成 為 米 芝 蓮 必 比 登 推 介 餐 廳 之 一 。 今 年 端 午 節 推出 新 糉 , 棄 用 上 年 的 魚 翅 , 改 用 日 本 黑 豚 作 賣 點 , 將 日 式 元 素 糅 合 中 式 糉 內 發 揮 。日 本 黑 豚 味 道 香 甜 , 肉 質 入 口 鬆 化 , 不 但 令 糉 的 味 道 升 級 , 滲 出 豐 腴 的 油 份 , 糯 米吸 收 之 後 自 然 惹 味 。 中 日 fusion 口 味 之 外 , 推 介 仲 有 以 素 食 的 黃 耳 松 茸 香 素 糉 ,同 清 甜 的 棗 蓉 桂 花 紅 豆 糉 。 而 且 所 有 糉 都 是 收 柯 打 先 新 鮮 即 包 , 想 食 記 得 早 兩 日 前電 話 預 訂 啦 。
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  _( N2 G% @- {. u) T公仔箱論壇
) [3 v4 Q& O# Q, L$ ^tvb now,tvbnow,bttvb鮑 魚 金 貝 黑 豚 肉 裹 蒸 糉  $128 隻
1 o5 P" q% W: P% ^+ J% o3 Q7 Ktvb now,tvbnow,bttvb糉 的 份 量 大 , 用 上 12 款 食 材 : 日 本 黑 豚 肉 、 鮑 魚 、 瑤 柱 、 靈 芝 菌 及 火 鴨 等 。 糯 米 以 沙 薑 粉 調 味 , 很 香 口 。tvb now,tvbnow,bttvb( u. P6 P# e# G9 S' r

4 n5 x+ Y) l/ j8 P, E" t; \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p- K6 t! B+ b/ k1 u

- l6 N: l" O, M' g6 ktvb now,tvbnow,bttvb黃 耳 松 茸 香 素 糉  $88 隻
2 z( _' G. E5 ~  S9 ^2 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以 菌 類 做 的 素 糉 , 黃 耳 、 松 茸 、 榆 耳 、 靈 芝 菌 和 黑 松 露 等 , 滿 口 素 香 及 松 露 味 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R, S& f  I4 f2 u$ G
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8 ~, Z1 f8 U! O- _( z  p$ n' T( Itvb now,tvbnow,bttvb0 w) {: W5 ]5 M8 i$ `' R
金 紫 荊 粵 菜 廳 (灣 仔 金 紫 荊 廣 場)
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3 n1 `+ L0 L1 p+ d6 t 咖 喱 和 風 糉
0 d& s. a. c. I! Z東 海 堂 一 向 跟 貼 潮 流 , 見 時 興 北 海 道 牛 乳 , 馬 上 推 出 北 海 道 牛 乳 玉 米 包 。 今 年 端 午終 於 踩 入 端 午 糉 戰 國 時 代 , 第 一 炮 推 出 一 系 列 日 式 口 味 糉 , 用 日 本 咖 喱 、 蒲 燒 鰻 魚、 十 勝 紅 豆 同 北 海 道 元 貝 等 和 風 十 足 的 食 材 做 餡 , 款 款 東 洋 特 色 。tvb now,tvbnow,bttvb' H% h6 w3 U8 p

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9 m4 G: E, i% c- B6 Ptvb now,tvbnow,bttvb日 本 咖 喱 肉 醬 糉  $493 ]- g8 Z) D# ^* h: V. P
咖 喱 微 辣 香 口 , 肉 碎 混 入 糯 米 , 煙 韌 又 惹 味 , 原 粒 金 栗 夠 爽 , 口 感 似 食 咖 喱 飯 。
6 r6 x0 e# [% s6 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x) c/ i3 a1 o: I

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北 海 道 原 粒 元 貝 豚 糉  $89 隻 www3.tvboxnow.com0 w5 O* D# U7 Q
和 風 味 十 足 , 除 原 粒 北 海 道 元 貝 , 仲 有 豚 肉 及 日 本 素 翅 , 以 台 灣 葉 包 , 鮮 味 十 足 。www3.tvboxnow.com$ g1 q% ~) ]+ x+ V: f. ~

1 N$ J2 j& e! z% M% Twww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w' V0 k9 M4 o' T# P. f

) Q. ], O, U2 d$ [! t! Vtvb now,tvbnow,bttvb蒲 燒 鰻 魚 糉  $58 隻
% d( {6 P0 Z9 g+ }8 D6 s7 Bwww3.tvboxnow.com糯 米 中 混 入 素 翅 同 櫻 花 蝦 , 口 感 豐 富 。 估 唔 到 燒 汁 鰻 魚 同 糯 米 味 道 好 夾 , 很 香 口 。" C6 U, L9 I5 @$ n6 h7 U+ w

* M5 I0 [% P9 V# @. Q0 g) ytvb now,tvbnow,bttvb東 海 堂 ( 全 線 分 店 有 售 ) tvb now,tvbnow,bttvb. B" S8 H; A* v, \$ A5 D2 C

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■ 燕 窩 鹼 水 糉  $98 隻 ( 特 價 $58 )
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" j+ ?/ K) O) {公仔箱論壇矜 貴 品 糉 燕 窩
& ]8 L" w# K) V4 @) W6 A]燕 窩 味 道 清 甜 , 又 可 養 顏 。 龍 皇 酒 家 以 燕 窩 做 糉 的 餡 料 , 推 出 約 六 両 重 的 燕 窩 鹼 水 糉 。 用 料 名 貴 又 應 節 , 買 幾 隻 送 畀 阿 媽 、 外 母 實 冧 。
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6 |7 u5 L( o2 V/ Y2 L: Ttvb now,tvbnow,bttvb龍 皇 酒 家 飲 食 集 團 ( 銅 鑼 灣 告 士 打 道 ) tvb now,tvbnow,bttvb( N4 L: p8 U) R) c2 S. l5 _
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■ 鮑 魚 瑤 柱 裹 蒸 糉  $108 隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H" Q! _/ W% N$ z+ S* ~
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f5 L) [- w0 H& L8 }/ D% F
鮑 魚/ h- u' e' Z$ c
當 人 人 推 出 新 口 味 , 滿 福 樓 卻 反 璞 歸 真 , 專 心 做 好 傳 統 嘅 裹 蒸 糉 , 由 澳 洲 鮑 魚 同 瑤 柱 作 餡 , 即 日 鮮 製 , 味 道 鮮 美 。
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0 {$ j( e9 c* D/ b7 gtvb now,tvbnow,bttvb滿 福 樓 ( 尖 沙 嘴 梳 士 巴 利 道 )
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■ 花 膠 八 寶 糉 王 $30 隻
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7 [( x7 p7 G1 Q1 Y* j/ n公仔箱論壇花 膠# x) [; Z# E  F* \! g# _2 E
名 貴 食 材 又 點 少 得 養 顏 滋 補 的 花 膠 。 蛋 撻 王 新 推 花 膠 八 寶 糉 王 , 以 特 大 花 膠 做 糉 餡。 此 外 , 仲 有 北 海 道 元 貝 、 腩 肉 、 乾 蝦 、 冬 菇 、 蓮 子 、 綠 豆 和 鹹 蛋 黃 , 糉 子 雖 小 ,八 寶 俱 全 。
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+ K" u3 G! m5 u6 d) ~; btvb now,tvbnow,bttvb蛋 撻 王 ( 全 線 分 店 有 售 )
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7 F& f/ V/ j4 w( _( ?' L# i■ 帝 皇 裹 蒸 糉  $78 隻
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. y  m$ \! i# j- N海 參 、 魚 翅
; D( |& D2 r; B& N4 F3 T* mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。逸 東 軒 推 出 帝 皇 裹 蒸 糉 , 原 本 為 皇 帝 御 食 。 貴 價 食 材 有 鮑 魚 、 瑤 柱 , 再 加 北 菇 同 燒 鵝 夠 惹 味 , 爽 滑 海 參 做 糉 餡 夠 特 別 , 仲 有 魚 翅 攝 吓 牙 罅 。
- ^. N7 s$ |& a5 l. V4 Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M5 x2 d: \! Y0 }: H+ c0 m! j8 d% A
逸 東 軒 ( 佐 敦 彌 敦 道  ) 公仔箱論壇& W/ j  R& A3 C4 m6 T9 L
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■ 日 本 番 薯 糉  $38 隻
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1 @( m! B8 u' X2 B4 f! J& WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特 別 品 糉 番 薯
9 F  E* q! @! t日 本 風 吹 不 停 , 鴻 星 都 以 日 本 番 薯 炮 製 出 另 類 新 口 味 甜 糉 。 日 本 番 薯 出 名 香 甜 , 入 口 軟 滑 。
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5 ]7 {; w) n/ I# o( Vwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K8 m( r8 a1 U) V; _' R) q
■ 蟲 草 花 水 鴨 糉  $48 隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r+ `+ U# K9 A: c) S( \1 M

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蟲 草 花
* i+ C: Z5 B5 L- r; W% V# z8 k3 S& `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藥 膳 入 糉 ! 除 有 淮 山 同 杞 子 外 , 主 角 水 鴨 性 微 寒 而 無 毒 , 脂 肪 較 少 , 利 水 消 腫 。 蟲草 花 為 人 工 培 植 蟲 草 , 可 滋 肺 補 腎 、 提 升 免 疫 力 , 呢 個 時 勢 最 啱 食 。
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0 U* H3 M( t% e公仔箱論壇鴻 星 海 鮮 酒 家 ( 全 線 分 店 有 售 ) % ^9 X$ x! g& [: R/ }
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■ 金 桔 鹼 水 糉  $30 隻7 z+ E/ _+ V) O% n; T

4 p. n. T. K& vtvb now,tvbnow,bttvb甘 桔TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?  U& {+ z& [3 ~8 I5 ]; d: ?
甘 桔 都 可 以 做 糉 ! 翠 亨 邨 再 度 推 出 首 創 的 「 金 桔 鹼 水 糉 」 , 以 新 鮮 甘 桔 製 成 茸 , 一 級 糯 米 中 散 發 出 甘 桔 果 香 , 甘 桔 醬 同 食 。 酸 咪 咪 , 新 口 味 。
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翠 亨 邨 (尖 沙 嘴 彌 敦 道)
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