 ' [( F6 E9 }( Z* d- h" I
3 \% x( \- s6 E9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料www3.tvboxnow.com, z3 c) ~5 Z4 Y$ e/ h5 [0 W: o
大 魚 頭 1 個 （ 約 500 克 ） 、 芫 荽 / 芽 菜 各 80 克 、 江 西 米 線 240 克 、 雞 湯 500 毫 升 、 魚 露 / 雞 粉 各 8 克 、 胡 椒 粉 2 克 、 油 120 克
& X) p" i$ {, X( M. u
5 k2 I9 G$ g% a0 z做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x6 @8 D" p$ d' H b; f8 K
1. 大 魚 頭 開 半 ， 斬 去 硬 骨 ， 再 去 軟 骨 ， 洗 凈 後 斬 件 。 將 江 西 米 線 放 入 滾 水 ， 冚 蓋 煮 5 分 鐘 至 熟 ， 然 後 過 冷 河 。
5 _7 z7 t. O2 \( G0 f
4 ^% i1 k, T! U7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 芫 荽 洗 走 沙 泥 ， 留 起 根 莖 部 份 ， 其 餘 枝 葉 切 成 小 段 。
5 l: d- p" S- v5 |* f- Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f% ]' W. ?; o! g/ l) Z' m4 }. A
3. 將 芫 荽 根 莖 放 入 雞 湯 ， 用 慢 火 煮 5 分 鐘 煮 出 香 味 ， 然 後 隔 走 芫 荽 根 莖 。
/ q) b* [9 y; o2 M& T+ g; U
P: h z0 k8 N x4. 把 芽 菜 及 熟 米 線 以 熱 水 略 煮 熱 ， 隔 水 放 入 小 砂 鍋 中 。 www3.tvboxnow.com1 x- Z# e) s& @7 }; ~
tvb now,tvbnow,bttvb( v7 h; k! M0 N9 M K; M
5.燒 熱 鑊 ， 用 大 火 把 魚 頭 煎 香 ， 放 入 （ 3 ） 煮 滾 ， 再 加 雞 粉 、 胡 椒 粉 及 魚 露 調 味 ， 冚蓋 用 大 火 煮 滾 ， 轉 中 火 浸 煮 6 分 鐘 至 大 魚 頭 全 熟 ， 撈 起 魚 頭 ， 放 在 米 線 面 。 www3.tvboxnow.com/ n9 U8 l9 y7 N8 c- W5 j& }- I
+ F) t2 j9 p* g7 @. L公仔箱論壇6. 把 芫 荽 枝 葉 放 入 湯 略 煮 ， 然 後 倒 進 米 線 上 。tvb now,tvbnow,bttvb( d, F* s% c7 l1 n% z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F% @3 {' O+ M. V( p6 h
* H8 ~% p5 r! ]3 |tvb now,tvbnow,bttvb www3.tvboxnow.com2 p: T0 L6 T7 V R! y, M
tvb now,tvbnow,bttvb4 X4 V K0 @" J$ \
 www3.tvboxnow.com8 B3 d0 @7 L* C, Z: N. e( r, v& f
tvb now,tvbnow,bttvb: b8 j c1 F/ W f" I
0 @+ y9 S: T, i8 N/ B www3.tvboxnow.com* [. `8 P% V5 s) U% ^" q& ]
公仔箱論壇/ D- |* j* G' g$ W6 o% {
貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J# E2 L7 i, a% ]
大 魚 頭 最 多 魚 雲 ， 煮 湯 最 鮮 味 ， 其 他 魚 難 及 。 |
發表於 2009-5-21 01:50 PM
| 