五香甜沫的制作材料：www3.tvboxnow.com3 E; A+ H/ o$ d% ~1 N& @! Z
主料：小米250克
7 L& k* U/ O2 i# w" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辅料：赤小豆50克,花生仁（生）30克,豆腐干30克,菠菜100克
- i9 `$ s9 J% x8 x1 T3 o* Q- v+ ztvb now,tvbnow,bttvb调料：大葱8克,姜6克,盐10克,八角1克,花生油20克
1 K' {6 e) e' c2 s五香甜沫的特色：
, h) Q( H, d+ C% q) S# ~, Qwww3.tvboxnow.com此甜沫呈粥状，色黄微咸，五香味浓。 公仔箱論壇. s6 N* r. D& c O( U7 ~% c
五香甜沫的做法：www3.tvboxnow.com0 {( a" r6 p0 l& z! |! I; S1 s8 r
1.将红小豆、花生仁淘洗干净，煮熟，捞出后控净水；小米洗净，用水泡2小时，加入水磨成米糊。
; N/ L3 K0 D0 C; Y0 ?tvb now,tvbnow,bttvb2.将菠菜洗净，切成小段；豆腐干切成小薄片；将葱姜分别洗净均切成末，待用。
# C: P9 }9 i' o3 N0 C公仔箱論壇3.炒锅内倒入花生油，烧热后放入葱末、姜末炸香，连油倒入碗内，备用。8 w1 v* o, c5 p4 f
4.将锅内倒入适量水，烧沸后加入大料、精盐，稍煮，捞出大料不用，再放入豆腐干、菠菜，待水沸后立即倒入米糊，边倒边搅，加上盖煮约10分钟，将炸好的葱姜油倒入锅内，加入花生仁、红小豆，用勺搅匀，即成甜沫。 |
發表於 2009-5-21 02:24 PM
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