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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x) e& E9 b6 D) {* t o* _/ y0 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y; v$ L# M: V: t
豬小排 300公克 / E/ }' F3 S6 u; l' ]# h! V
辣椒 2根
' n3 t/ @- ~: `% E) m: s9 s! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫酥梅 150公克 * H" ?: }1 K3 r; A9 \
【調 味 料】 5 G" b$ [1 ~( d5 }, r% o5 j4 U- d3 ]
% Y' y* y9 D# C1 Z8 u P* Ywww3.tvboxnow.comA.鹽 1/2茶匙 ! H! p6 w; C. \1 U, i. `, r
味精 1/2茶匙 ( s# G* }. L* w( @
砂糖 1茶匙 www3.tvboxnow.com5 X% Y- m6 e" U* U' O+ d8 B
太白粉 1大匙
" i' B( z) R5 x; q- y/ Vtvb now,tvbnow,bttvb水 20㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C# U! U9 X ?" J( B* N
米酒 1大匙
" M6 l( D7 j6 M9 j; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.香油 30㏄
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【做 法】 公仔箱論壇/ c# y, s3 Q m1 k! b
0 {7 L7 n2 m, `% K u# l& k: m* b! n1.豬小排剁小塊，以流動的冷水沖洗，去血水後撈起瀝乾水份備用。6 g: q1 j6 z3 h; o$ W
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2.辣椒洗淨切細絲；紫酥梅略捏碎，備用。
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6 }6 P% x9 S+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的豬小排塊倒入盆中，加入所有調味料A、作法2的紫酥梅及辣椒絲，充分攪拌均勻至水份被排骨吸收。
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4.於作法3的盆中加入香油拌勻，放入蒸籠（以大火）蒸煮約20分鐘即可。 www3.tvboxnow.com- I8 @ p3 Z; `- {
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發表於 2009-5-25 03:17 AM
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