鹽 的 天 地 無 限 大 ， 在 我 們 日 常 生 活 中 ， 就 連 小 吃 飲 品 零 食 都 與 鹽 發 生 美 味 關 係 。 www3.tvboxnow.com! U4 z' z+ ^2 O z. [$ x
; l6 I$ v) S- d$ {) J8 s看 似 平 凡 的 鹽 ， 只 要 用 得 其 所 ， 其 實 可 以 變 出 很 多 不 可 思 議 的 美 味 法 術 。! q. w' S) F- r0 R
4 s% j1 }& |, P9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廟 街 經 典 鹽 焗 蛋 $2.5/ 隻以 前 睇 戲 入 場 前 必 買 的 小 食 ， 如 今 已 買 少 見 少 。 難 得 在 廟 街 仍 找 到 一 檔 專 賣 鹽 焗 雞蛋 和 鵪 鶉 蛋 的 小 販 ， 剝 開 蛋 殼 ， 撒 點 淮 鹽 ， 入 口 鹹 香 ， 非 常 入 味 。 風 味 和 當 年 的 一模 一 樣 。% t( i- a, l1 g: K5 c+ D V
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) `3 b$ P) D$ e/ Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽 焗 雞 蛋 帶 鹹 香 ， 很 惹 味 。
, P& F1 A9 T5 k) C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w! r8 [; R: y7 X2 ]
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食 為 先 鹽 焗 蛋 (廟 街 近)
! j3 ?; P" [& b8 Owww3.tvboxnow.com營 業 時 間 ︰ 下 午 三 時 至 賣 完 為 止
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鹹 檸 檬 $2/ 個 （ 各 大 街 市 雜 貨 鋪 有 售 ）www3.tvboxnow.com( _, @' g- T- u, ~7 W
2 u6 }$ {5 a# T0 u1 \: T* hwww3.tvboxnow.com鹹 檸 薑 水2 M3 @9 k2 m' T. n7 u: m' u9 x
鹹 檸 七 這 種 懷 舊 飲 品 ， 在 很 多 茶 餐 廳 都 喝 得 到 。 我 卻 愛 買 鹹 檸 檬 回 家 自 己 沖 泡 ， 方便 隨 時 飲 。 試 過 買 九 龍 醬 園 和 大 孖 醬 園 的 鹹 檸 檬 ， 可 能 醃 得 太 久 ， 沖 泡 出 來 鹹 得 很！ 反 而 在 街 市 雜 貨 鋪 買 到 一 些 色 澤 淺 黃 、 醃 不 久 的 ， 鹹 度 啱 啱 好 。
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$ m# c, F3 `, K$ t! L/ `- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ) J3 ?# N& C* g* `
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嗜 甜 的 可 將 鹹 檸 檬 溝 七 喜 ； 否 則 可 用 鹹 檸 檬 （ 半 個 ） 溝 薑 水 （ Ginger Ale,3/4 杯 ） 、 雪 粒 及 數 片 檸 檬 葉 及 薄 荷 葉 ， 便 成 為 一 杯 解 渴 的 夏 日 飲 品 。www3.tvboxnow.com9 h }' s! \& H
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鹽 水 鴨 $38
* d3 u4 {( {3 n- {( F, ?鹽 水 鴨 是 南 京 著 名 食 品 ， 這 包 即 食 的 鹽 水 鴨 用 新 鮮 櫻 桃 谷 肉 鴨 ， 皮 薄 ， 少 脂 肪 ， 肉質 滑 溜 ， 鹹 香 惹 味 。 買 回 家 後 放 在 雪 櫃 儲 存 ， 食 時 直 接 拆 開 真 空 包 裝 便 可 享 用 ， 當頭 盤 或 小 吃 亦 可 。
, i3 n/ i" i% K公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( g/ Y2 H3 p4 r# Q, T, ?
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6 i& ^# y6 H A售 賣 點 ︰ 老 三 陽 (銅 鑼 灣 利 園 山 道)tvb now,tvbnow,bttvb( U3 a! K$ f% z4 Q H! p# O; @
營 業 時 間 ︰ 9:30am-11:30pmtvb now,tvbnow,bttvb; D4 y8 u5 e9 g( n8 \% S
6 S6 x/ C+ Y( @- E6 L' Q3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9 w2 T0 \. J+ {* f
! b1 H$ p' `8 A' B/ `! p1 l; A公仔箱論壇鹽 飴 $12.5
6 G3 x( ~& S6 A; L' Y即 鹽 味 的 糖 ， 賣 點 是 以 沖 繩 久 米 島 出 產 的 海 鹽 製 作 。 這 種 鹽 鹹 度 較 高 ， 含 有 的 礦 物質 亦 較 多 。 糖 獨 立 包 裝 ， 入 口 味 道 天 然 ， 口 感 香 滑 ， 吃 罷 還 有 絲 絲 回 韻 。0 A1 N5 t0 w0 ^! e* A3 z1 H. X3 ~
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售 賣 點 ︰ 吉 之 島 (鰂 魚 涌 康 山 道)www3.tvboxnow.com/ ]' o5 N8 E2 |+ f" a/ i; [
營 業 時 間 ︰ 10am-10:30pm$ g& Z# }, Z% e/ X: {2 q# Q
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Raw 蜜 餞 香 橙 白 朱 古 力 $20/ 粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {8 S$ W! h# a o" T2 d5 f9 H
Morbit 焦 糖 海 鹽 朱 古 力 $20/ 粒
7 g8 {, j, D! L% |5 ]9 Mtvb now,tvbnow,bttvbY2 海 鹽 花 生 牛 奶 朱 古 力 $20/ 粒$ y2 e% _/ `9 j$ [% i6 ]
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鹽 × 朱 古 力
* o$ F% Q; V/ E {# L$ A: D公仔箱論壇近 年 海 鹽 大 熱 ， 各 名 牌 朱 古 力 店 都 爭 着 推 出 海 鹽 朱 古 力 。 試 勻 始 終 覺 得 文 華 餅 店 做的 最 有 水 準 。 以 法 國 Valhorna 朱 古 力 製 作 ， 咬 下 去 質 感 滑 溜 ， 亦 吃 到 點 點 鹽 粒 ，口 感 十 足 。
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文 華 餅 房 (中 環 干 諾 道 中)+ E3 a5 Q; G6 C q7 `
營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 五 8am-9pm ， 星 期 六 、 日 及 公 眾 假 期 8am-7pm
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1 x# p7 C7 ?- W a TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c3 P! n s4 {" E# Z# U/ e
鹽 雪 糕 $30TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t1 C1 a0 b7 P5 u0 g1 ?
- _# [' d: T f1 P: |www3.tvboxnow.com鹽 × 雪 糕
3 h' N$ W$ V9 A4 C- K9 ^沖 繩 除 了 苦 瓜 和 黑 糖 ， 出 產 的 海 鹽 亦 非 常 出 名 。 當 地 人 甚 至 用 鹽 來 做 雪 糕 ！ 在 香 港的 沖 繩 料 理 店 Chura 也 供 應 自 製 鹽 雪 糕 ， 用 的 「 青 海 」 海 鹽 由 百 分 百 沖 繩 海 水 蒸 發而 成 ， 礦 物 質 豐 富 。 入 口 像 加 了 海 水 的 牛 奶 雪 糕 。
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供 應 點 ︰ Chura (尖 沙 咀 廣 東 道)www3.tvboxnow.com2 d0 L& ^# n* Z8 v9 w) f! b1 Q
營 業 時 間 ︰ 11:30am-2:30pm ， 6pm-11pm
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2 ~* y" q6 d1 @0 a. K凍 番 茄 $70TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J$ H2 E% A1 G
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鹽 × 番 茄
0 W) F# t* S) n. H( k6 ywww3.tvboxnow.com台 灣 人 吃 西 瓜 喜 歡 撒 鹽 ， 日 本 人 則 愛 將 切 片 的 新 鮮 番 茄 蘸 些 少 海 鹽 來 吃 ， 這 樣 不 但 可 突 出 番 茄 味 ， 更 可 增 加 甜 味 ， 吃 起 來 更 有 層 次 感 。
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原 澗 (銅 鑼 灣 恩 平 道)
3 z4 ^8 C6 [1 H1 L, B% i, vwww3.tvboxnow.com營 業 時 間 ︰ 星 期 日 至 四 12nn-3pm ， 6pm-11pm ； 星 期 五 、 六 12nn-3pm ， 6pm-11:30pmwww3.tvboxnow.com/ j: J+ b: }; \/ @0 J9 i
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廿 四 味 $88 T) P) x. q' A4 g/ S
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鹽 × 廿 四 味www3.tvboxnow.com9 Z2 E. f/ A7 u: s3 n
老 一 輩 的 人 相 信 ， 在 涼 茶 內 加 點 幼 鹽 來 喝 ， 有 下 火 的 功 效 。 信 不 信 由 得 你 ， 但 肯 定在 廿 四 味 內 加 了 鹽 之 後 ， 味 道 沒 有 本 來 的 苦 澀 ， 反 而 有 種 甘 香 的 味 道 。 但 幼 鹽 只 限尖 沙 咀 店 供 應 。
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" h6 A* K# v! r0 h恭 和 堂 (尖 沙 咀 金 馬 倫 道)[/color |
發表於 2009-5-25 02:16 PM
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發表於 2009-5-29 07:08 PM
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