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Ingredients （ 六 人 分 量 ）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F1 a) ~6 c- \/ C! V2 {0 P
橙 汁 ︰ 300 毫 升 tvb now,tvbnow,bttvb! B0 i ?# X, a1 l, J
橙 酒 （ Grand Marnier ） ︰ 50 毫 升
% E. O1 k. {( Iwww3.tvboxnow.com魚 膠 片 （ 用 冰 水 浸 軟 ） ︰ 1 片 公仔箱論壇8 \# e# _& t9 `' e
薄 荷 葉 （ 切 碎 ） ︰ 4 片 tvb now,tvbnow,bttvb; c) S& U' _6 j' r0 d0 f
草 莓 （ 切 角 ， 1 開 6 ） ︰ 2 粒公仔箱論壇* h8 X1 h. H: y, `, d4 R
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Steps
+ E) s. ]' |4 N$ d1. 將 150 毫 升 橙 汁 及 25 毫 升 橙 酒 倒 入 小 鍋 內 ， 放 在 爐 內 加 熱 至 微 溫 後 離 火 ， 加 入魚 膠 片 攪 拌 至 融 和 ， 分 別 注 入 六 隻 小 杯 內 ， 放 進 雪 櫃 冷 凍 1 小 時 至 凝 固 。 , W( y) C) Z' H& L
: j# H! L+ V: T& Q6 Y; Lwww3.tvboxnow.com2. 將 餘 下 的 橙 汁 與 橙 酒 倒 入 一 平 底 盤 內 ， 加 入 薄 荷 葉 碎 攪 勻 ， 放 進 雪 櫃 的 冰 格 內 冷 藏 。
3 I, q/ s+ d& M, L7 M1 M- b. Hwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?7 b; o# K- t! O% x+ r8 [
3. 當 橙 汁 雪 至 表 面 微 微 結 冰 時 （ 約 45 分 鐘 ） ， 用 小 叉 輕 輕 攪 拌 一 次 ， 之 後 每 隔 15-20 分 鐘 再 攪 一 次 ， 直 至 所 有 橙 汁 變 成 雪 花 片 狀 。
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4. 用 小 湯 匙 將 沙 冰 放 在 啫 喱 杯 上 ， 再 以 草 莓 作 裝 飾 ， 即 時 食 用 。Tips1. 除 橙 汁 外 ， 亦 可 用 蘋 果 汁 或 菠 蘿 汁 以 同 樣 方 法 製 成 沙 冰 。
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L* v3 @% [/ o% c* w8 p; ?2. 如 改 用 番 茄 與 羅 勒 的 配 搭 ， 可 做 成 一 道 可 口 的 前 菜 。公仔箱論壇 J/ O! z t; }) V8 ?
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發表於 2009-5-26 06:10 PM
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發表於 2009-5-27 11:02 AM
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