* D! m* `3 v9 l% ]/ V: r% rwww3.tvboxnow.com材 料
8 k/ f7 s0 _* K4 U1 `9 {法 國 乳 鴿 1/2 隻 、 鵝 肝 50 克 、 荷 蘭 皺 皮 椰 菜 50 克 、 菜 油 250 毫 升 、 燒 汁 2 湯 匙 、 鹽 / 黑 胡 椒 碎 /麵 粉 各 少 許
) i* M5 B. l) n2 ytvb now,tvbnow,bttvb做 法
/ I9 d1 {2 [, U6 a+ G: Vtvb now,tvbnow,bttvb1. 乳 鴿 放 入 微 波 爐 密 實 袋 中 ， 以 菜 油 浸 ， 放 入 溫 的 59 ℃ 焗 爐 暖 至 乳 鴿 的 中 心 點 達 48 ℃ 。
- i/ P# ~% {2 x; b! f- n; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 開 袋 後 ， 倒 出 鴿 油 炒 熟 椰 菜 ， 以 鹽 及 胡 椒 調 味 後 上 碟 。 鵝 肝 撲 上 少 許 麵 粉 ， 以 大 火 煎 至 兩 面 香 脆 ， 撒 上 少 許 鹽 及 黑 胡 椒 碎 後 上 碟 。
P+ m" {: R2 Q4 Z! b1 Y公仔箱論壇3. 乳 鴿 加 鹽 及 黑 胡 椒 碎 調 味 ， 以 中 大 火 煎 有 皮 的 一 面 至 香 脆 後 上 碟 ， 淋 上 燒 汁 便 成 。 |
發表於 2009-5-30 05:25 AM
| 