9 Z. x' l- _- l4 \- a& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O n: Q" F; ]. K- b+ x4 m# s& L4 y+ p
材料 (2人份)公仔箱論壇6 L r! o/ _; h0 R
急凍雞扒 2件 (解凍後先於雞皮面以义子刺小孔)5 K2 Y2 {2 m, s
橙 2個 (切半, 榨汁待用, 其中1/2個切片待用)1 |2 @; N$ N4 j8 p) i. W
3 T. P- L: F. r E公仔箱論壇生粉 3湯匙
4 [' q8 o7 Q/ a: o( swww3.tvboxnow.com(調味料A)
/ G) Q6 Y) h! O1 _9 B0 c6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1茶匙
' w' x( ]; }8 mwww3.tvboxnow.com糖 1/2茶匙
7 J! m+ C) R0 H8 v5 m: b鹽 1/3茶匙
4 p# `) j6 ~' z) c6 P- `" D酒 1/2茶匙' K* l; M& Z$ S3 p
胡椒粉 少許 g6 ?) ^, c5 X' v+ l8 h3 ?
(調味料B)
+ W% D9 ~* d1 E: E, R( r# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1湯匙www3.tvboxnow.com# N& n# n0 `5 R# l# }
生抽 1/2茶匙
( n) c7 D1 h1 p+ m/ X( E8 Etvb now,tvbnow,bttvb白醋 1/2茶匙www3.tvboxnow.com8 @* S( j' s: n5 @
生粉 1/2茶匙
~* g r! {6 ~% B* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1湯匙www3.tvboxnow.com( j; O8 Q+ e! y+ o: C
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做法
% T; H v( I$ X$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 雞扒洗淨抹乾水, 加調味料 A拌勻, 醃15分鐘備用.公仔箱論壇- ^2 \: k/ k1 \, K! B
公仔箱論壇' @! o' l5 a3 I9 n
2) 燒熱1碗油, 醃好雞扒撲上適量生粉, 放油鑊以中火炸5分鐘左右至熟 (筷子篤得穿又冇血水出), 最後回鑊以大火多炸30秒～1分鐘至金黃色及脆身, 瀝乾油切件上碟.tvb now,tvbnow,bttvb9 W$ l; c% t% ^. o) n
3) 燒熱鑊, 下橙汁及調味料B煮滾, 再拌入橙片成汁, 淋上雞扒面即成.
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$ e" `% t3 g1 E4 R3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味份量都要就番啲橙嘅...所以買好料之後要先試下啲橙OK冇至好～ |
發表於 2009-5-30 04:02 PM
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