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私房菜食譜

 ,  描述: 紫蘿牛肉

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/ Q* m, M# X, z公仔箱論壇材料 (2人份)tvb now,tvbnow,bttvb" U0 V; y0 q2 N& W4 E: ?
牛肉                           150g (切片)# \, _2 e( H$ d0 f8 h/ {" {, t- Y
洋蔥                           1/2個 (切絲)
+ c% K0 S% l; S9 Y) D: r+ V公仔箱論壇青椒                           1個 (細, 切小塊)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |, g; h: N7 Y
罐頭菠蘿片                 1罐 (細, 一開六切粒)
; m( Y; B% R/ a: z, G5 r. j5 I公仔箱論壇酸子薑                        5~6片
! H9 M. s, Q: \公仔箱論壇蒜肉                           1粒 (拍扁剁蓉)6 i& a; ]; H/ ~+ h
(調味料 A)
8 \" P, W6 V- ]  c# @生抽                          1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ I: U$ F5 W1 h' @! _3 O2 |% |
老抽                          1/2茶匙
: \& s$ a/ s+ b5 z1 B( g0 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖                             1/2茶匙
8 H" K$ u* c7 a0 D# a+ i, z酒                             少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t, ^2 U. }) |) b5 F! b
生粉                          1/2茶匙
1 ^+ S* \. L- B2 g% y  y5 Xwww3.tvboxnow.com(調味料 B)公仔箱論壇3 D$ U% J6 d% J" E2 H* y/ B
蠔油                          1湯匙
3 {2 G3 L$ t2 Z$ T! |; ?糖                             1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) d# o- d( B. ]
鹽                             1/3茶匙
6 Q5 ?; P3 T7 t0 J, Z& V8 O生粉                          1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ t' [4 b8 J  t0 [2 F/ Z
水                             2湯匙* E& M# y) F. j
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做法
: G0 \+ @: {- Z* y9 ?tvb now,tvbnow,bttvb1) 牛肉加調味料 A拌勻, 醃15分鐘備用.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \9 j- K: s- Z/ j. M8 o
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2) 燒熱1湯匙油, 爆香蒜蓉及洋蔥絲至洋蔥轉軟身.) a) H2 x% I9 v4 c! V1 A$ ?5 H
3) 下牛肉快炒至剛閞始轉色, 再下青椒, 子薑及調味料 B兜勻, 冚蓋焗1分鐘.: q3 _9 k; O. @/ [' Q8 H* p- v" t
4) 最後下菠蘿粒兜勻便可上碟.
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8 p% B2 S, \* |0 vtvb now,tvbnow,bttvb結果小遊唯有搶菠蘿嚟食...哎哎哎...
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