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材料 (2人份)5 ~+ Y8 d( S# _1 I0 j
牛肉 150g (切片)
+ R: M; x, _8 S0 fwww3.tvboxnow.com洋蔥 1/2個 (切絲), D6 H2 P. s. s, p- C
青椒 1個 (細, 切小塊)+ d- Z2 \9 h0 y u, a" I
罐頭菠蘿片 1罐 (細, 一開六切粒)% x/ T9 K# ^. h6 C( M5 U
酸子薑 5～6片
* t8 S% D: s$ H- k/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜肉 1粒 (拍扁剁蓉)公仔箱論壇8 T, Z/ P' P% V |) g5 d1 f
(調味料 A)
7 a2 ?" m+ {- B1 R生抽 1茶匙公仔箱論壇2 |2 p. c8 n h- |% J
老抽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 ?& F# g7 Z z2 Q# n$ w& Y1 P; j5 t
糖 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. x6 h/ O: G# }) E8 _
酒 少許
& g" D- q$ {7 S% W/ r9 `tvb now,tvbnow,bttvb生粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ ^" K* W8 V/ K4 u3 i
(調味料 B)tvb now,tvbnow,bttvb* w8 y- b7 w5 |5 \2 [
蠔油 1湯匙" x3 q- g, ~) c: T
糖 1茶匙
* Z$ ]$ M7 t, m# r. w鹽 1/3茶匙
2 U7 E/ ` D w `* j+ K/ T公仔箱論壇生粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v7 }4 C# Y) e$ R- l; L; ?& g
水 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v6 p( P( T2 @: Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N, m# _ O2 [. M' ?) e
做法
$ w, {- C) X/ h; r- G. N公仔箱論壇1) 牛肉加調味料 A拌勻, 醃15分鐘備用.tvb now,tvbnow,bttvb i2 c" v, x& f7 l) T
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2) 燒熱1湯匙油, 爆香蒜蓉及洋蔥絲至洋蔥轉軟身.
: b0 K$ ]' }/ r4 O/ z! T, ]tvb now,tvbnow,bttvb3) 下牛肉快炒至剛閞始轉色, 再下青椒, 子薑及調味料 B兜勻, 冚蓋焗1分鐘.
! \3 | K/ \8 o公仔箱論壇4) 最後下菠蘿粒兜勻便可上碟.. `; k- J. s% u# _
公仔箱論壇- ]; C: q, i0 Z- R: }: C7 ~7 |! `
結果小遊唯有搶菠蘿嚟食...哎哎哎... |
發表於 2009-5-30 04:04 PM
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