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+ X [* S# v& b: R主料：猪腰3只，大豆芽菜约180克，冬菇5只，干葱头4粒，葱3条，姜少许，甘笋花适量。 公仔箱論壇7 N0 V, p$ n! F5 Y
生抽1/2茶匙，蚝油、芝麻酱各1/2汤匙，黄糖粉1茶匙，清水3汤匙。腌料：姜汁1/4茶匙，盐、糖、生粉各1/2茶匙，蒜蓉1茶匙，胡椒粉、酒各少许。
# p0 \1 y( n* }" ftvb now,tvbnow,bttvb芡汁料：盐、糖各1/2茶匙，生粉1茶匙，清水3汤匙
2 Q/ _+ ~$ J r; Z; f% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" z. B8 {5 q, b; t, b* u+ ~+ D% f
做法：tvb now,tvbnow,bttvb, v$ L s2 ], W4 Y7 L* X9 m
1、 冬菇去蒂，浸透切粗条，用少许生粉、油拌匀。公仔箱論壇! x0 r) u6 b! q9 t
2、 大豆芽菜摘去尾部，洗净，用姜片和油炒熟备用。
3 s a( n s2 F' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、 猪腰横切剖开，去白筋，划花，切件，用盐擦过，洗净后浸盐水1小时以上。用姜、葱氽水沥干，加入腌料拌匀。
0 A7 K+ v [. _; K ztvb now,tvbnow,bttvb4、 烧热油2汤匙，爆香干葱头，下调味料、冬菇、猪腰略炒。猪腰取出，慢火煮8分钟，再下猪腰、大豆芽菜和芡汁，待滚。 |
發表於 2009-5-30 04:13 PM
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