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特色： 素淡、脆嫩
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主料：荸荠。
) p9 b2 g; W: H6 x% u3 [" p公仔箱論壇木耳、香菇。
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做法：
$ h% c# q3 g: X1、将荸荠洗净切片，姜切末，木耳、香菇洗净切成丝，泡发香菇的水留着待用；
5 V9 m4 k9 Y: y. ntvb now,tvbnow,bttvb2、坐锅点火，将荸荠过油沥干;
1 G. G# K! J* R4 mtvb now,tvbnow,bttvb3、坐锅点火，待油热后煸炒姜末加入荸荠、木耳、香菇、酱油、白糖、料酒、香菇汤、鸡精翻炒，勾芡淋上香油即可。 |
發表於 2009-6-5 07:53 PM
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