9 x1 U+ W3 w" x
& ?8 s: @" C1 F/ h$ R4 K; q2 A) Q今 夏 的 甜 品 流 行 榜 走 勢 如 何 ？ 不 用 問 ， 佔 榜 首 的 必 是 雪 花 冰 。 它 如 雪 花 般輕 柔 ， 入 口 綿 密 細 膩 ， 配 料 亦 千 變 萬 化 ， 難 怪 它 可 從 眾 多 台 灣 小 食 中 脫 穎 而 出 。 除了 兩 間 專 門 店 大 排 長 龍 之 外 ， 各 區 的 甜 品 店 亦 跟 風 推 出 雪 花 冰 ， 戰 況 更 激 烈 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d+ e2 o0 m; y1 ~/ F, q% W
. `2 A/ u' ?9 B+ Z$ iwww3.tvboxnow.com甚 麼 是 雪 花 冰 ？源 自 台 灣 的 雪 花 冰 ， 因 它 如 雪 花 般 入 口 即 溶 的 口 感 而 得 名 。 雪 花 冰 是 刨 冰 的 變 種 。一 般 刨 冰 就 是 將 冰 磚 磨 成 碎 冰 ； 雪 花 冰 則 不 同 ， 在 製 作 冰 磚 時 加 入 牛 奶 或 果 汁 ， 做成 有 味 冰 ， 再 利 用 特 製 的 刨 冰 機 刨 成 。 刨 出 來 的 冰 片 薄 如 蟬 翼 ， 入 口 即 化 。 每 家 甜品 店 的 雪 花 冰 都 有 自 家 配 方 ， 口 感 亦 有 些 微 差 別 。 % b G! ?# N" J; i
公仔箱論壇 e9 H; K; p- |, U& v
形 態 ： 呈 薄 片 狀 的 冰 塊 ， 比 一 般 刨 冰 更 薄 更 輕 ， 冰 片 與 冰 片 之 間 應 該 有 距 離 ， 見 到 一 個 個 細 小 的 窿 ， 入 口 才 輕 軟 。
2 K; l* o7 m+ Q3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# {- ?- r! h% ?5 _$ _' G口 感 ： 綿 密 如 雪 片 ， 口 感 介 乎 雪 糕 與 刨 冰 之 間 ， 綿 綿 哋 ， 似 有 還 無 ， 入 口 即 溶 。 公仔箱論壇2 c3 q( t$ T) m% U
tvb now,tvbnow,bttvb, Q! W. R1 i4 \$ S
溫 度 ： 冰 磚 應 儲 存 在 -25 ℃ 左 右 ， 刨 出 來 的 冰 才 會 一 片 片 ； 若 溫 度 太 凍 ， 刨 出 來 的 冰 便 會 碎 濕 濕 。 入 口 要 冰 涼 ， 而 不 是 凍 到 牙 骹 軟 。
$ } f2 F( W. H- d5 \, K- g0 I1 j( etvb now,tvbnow,bttvb
3 _* ]( a/ k$ D( i口 味 ： 傳 統 主 要 是 牛 奶 、 綠 茶 和 花 生 。 香 港 的 雪 花 冰 口 味 精 彩 得 多 ， 芒 果 、 香 蕉 、 榴 槤 、 南 瓜 、 朱 古 力 都 是 本 地 自 創 的 口 味 。
5 ]5 `+ v* {7 f& i6 q0 L
6 M! J! v4 H7 H$ t( X% X0 \ o公仔箱論壇配 料 ： 自 由 配 搭 ， 常 見 的 有 椰 果 、 焦 糖 布 甸 、 紅 豆 、 黑 珍 珠 、 魔 豆 、 蒟 蒻 ， 主 要 由 台 灣 入 口 。
/ M1 ?3 _6 p! L+ k8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 漿 ： 自 由 配 搭 ， 一 般 有 煉 奶 、 芒 果 醬 、 草 莓 醬 、 榛 子 糖 漿 。. ?6 N, I% a2 D d8 J/ K
tvb now,tvbnow,bttvb: \$ R, q$ W6 g7 ^7 H4 d* v
0 i" s( `9 I$ L$ r% f [& Xtvb now,tvbnow,bttvb少 年 食 神 Michael
8 F1 w, f+ R7 K* p: O0 N& @tvb now,tvbnow,bttvb「 台 式 刨 冰 由 細 食 到 大 ， 近 幾 年 才 開 始 食 雪 花 冰 ， 覺 得 賣 相 好 靚 ， 比 刨 冰 多 咗 一 種 綿 滑 嘅 口 感 。 」
v$ L* J/ i0 @! W/ }tvb now,tvbnow,bttvb
+ k; _* x# G6 [9 y4 @
% @* `! p* o. t0 m- J6 G糖 百 府 老 闆 阿 Ben公仔箱論壇+ n2 D9 M( M0 e: O; K% V
「 香 港 嘅 天 氣 愈 來 愈 熱 ， 需 要 一 啲 可 以 消 暑 嘅 甜 品 ， 我 覺 得 雪 花 冰 有 市 場 ， 所 以 專 程 去 台 灣 學 了 幾 個 月 才 開 店 。 」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [, O, M$ B. C8 [; z7 S
tvb now,tvbnow,bttvb* Z) O! K$ Q! ~+ d7 x$ ^" y: k
 3 G" m+ y5 H) m. H" m7 e
甜 品 工 房 老 闆 Brian 及 Dominic
+ t& [; Z0 n0 K/ P1 n公仔箱論壇「 雪 花 冰 愈 來 愈 hit ， 自 從 糖 百 府 開 咗 之 後 ， 其 他 甜 品 店 都 跟 住 賣 。 本 身 我 哋 主 打 賣 日 式 刨 冰 ， 而 家 賣 埋 台 式 雪 花 冰 ， 給 客 人 多 個 選 擇 。 」
6 K) n ?# _( G% P8 o8 m4 G
2 b* G" W6 i% b! ~# P 4 o8 C0 q+ Z) ^) m$ o1 ?; P3 r, r
食 客 Marie 及 發 仔
% p1 T- N/ ~9 H% u/ Q「 雪 花 冰 的 口 感 同 配 搭 有 新 鮮 感 ， 無 食 雪 糕 咁 肥 膩 。 」) L/ D5 c( k; B8 `0 E
! W# ^! K, r$ S
點 睇 雪 花 冰 ？ tvb now,tvbnow,bttvb: j" }5 `. R. b S& [
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L8 M5 ^- _: N9 m2 F5 y
: Z' x3 Z7 z/ _ a1 ^
每 晚 十 時 後 ， 糖 百 府 門 外 都 坐 滿 等 位 的 年 輕 人 ， 場 面 墟 冚 。
" {5 r: J! ]3 [4 x6 k: B2 ~8 ~, Swww3.tvboxnow.com公仔箱論壇* H" ?. V8 I& S* R* Q
等 一 個 鐘 為 一 碟 雪 花 冰 【 糖 百 府 】
& \. Z! M# {1 s' S在 旺 角 ， 排 隊 是 家 常 便 飯 ， 台 式 飲 品 、 麵 線 、 肥 媽 滷 味 、 炸 薯 條 ， 處 處 都 見 人 龍 。不 過 ， 最 近 有 一 班 排 隊 黨 ， 目 標 居 然 是 一 碟 雪 花 冰 ， 而 且 一 等 就 是 一 句 鐘 ！ 店 方 甚至 安 排 摺 櫈 讓 客 人 坐 着 等 ， 情 況 墟 冚 ， 成 為 旺 角 一 大 奇 景 ！ 1 L" q! @; r5 d: _' s
. r: s( a( j6 y; D6 b公仔箱論壇早於 兩 年 前 雪 花 冰 已 由 元 朗 的 綿 綿 冰 率 先 引 進 ， 因 位 置 不 就 腳 ， 未 能 帶 動 潮 流 。 直 至糖 百 府 登 陸 旺 角 ， 令 熱 潮 一 觸 即 發 ， 平 均 日 賣 300 客 以 上 ， 更 預 計 6 月 中 在 銅 鑼 灣開 分 店 ， 成 為 本 地 賣 雪 花 冰 的 大 贏 家 。
8 n6 _/ X: ]- ?5 s6 V' Cwww3.tvboxnow.com9 K2 j5 b/ |& b* V3 a* L
吃 過 糖 百 府 的 雪 花 冰 ， 都 會 認 同 她 的雪 花 冰 一 級 棒 。 其 絕 招 是 自 家 製 冰 磚 ， 而 不 像 人 家 向 供 應 商 取 貨 。 「 自 己 做 冰 可 以自 創 獨 家 嘅 味 道 ， 唔 同 供 應 商 攞 貨 來 來 去 去 都 係 嗰 六 七 種 味 道 。 」 老 闆 阿 Ben 說 。
# S% x0 |% M7 R. m" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X9 [" E0 J* R8 m' S& l7 V
當 人 家 用 乾 燥 果 粉 沖 泡 成 人 做 果 汁 做 冰 ， 他 卻 講 究 得 每 日 鮮 榨 果 汁 做 冰 ， 果 味當 然 鮮 活 ： 芒 果 香 甜 、 石 榴 清 香 ， 最 愛 香 蕉 ， 像 在 吃 雪 片 狀 的 香 蕉 ， 味 道 天 然 ， 入口 像 雪 花 般 輕 身 、 軟 綿 ， 連 配 料 小 丸 子 、 花 生 碎 一 起 吃 ， 口 感 更 突 出 。 www3.tvboxnow.com6 J0 s; o% Q& b: t
' w" S& @6 G- V5 X3 k; a! I P除 了 生 果 味 雪 花 冰 ， 花 生 冰 、 杏 仁 冰 都 不 可 錯 過 ， 全 都 是 先 把 食 材 炒 過 再 磨 漿 、 煲 好 ， 雪 凍 後 再 刨 成 冰 ， 片 片 都 是 心 機 。
/ g( k: o; y0 y3 |公仔箱論壇不過 ， 自 問 有 耐 性 才 好 來 。 因 店 子 很 小 ， 只 可 容 納 30 人 ， 加 上 雪 花 冰 分 量 比 一 般 大， 起 碼 6 吋 高 ， 而 冰 又 溶 得 慢 ， 客 人 都 不 用 急 着 吃 ， 平 均 花 15 分 鐘 才 幹 掉 ， 翻 枱慢 ， 也 是 引 致 大 排 長 龍 的 原 因 。tvb now,tvbnow,bttvb+ l$ }! Q) V, u8 @# F
% t' X4 `4 g. x% r
! e6 H: j6 D7 I& k4 Y: ltvb now,tvbnow,bttvb約 有 三 十 多 個 座 位 ， 幾 乎 任 何 時 間 來 都 見 滿 座 。tvb now,tvbnow,bttvb4 Y, Y5 }+ G. d" u4 I5 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K" n2 w6 G1 G2 k$ V
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v. n! O5 j- K. M- _- K
食 客 直 擊
, c7 G( w. j5 n' V1 `公仔箱論壇Michelle 及 Eriko （ 左 一 及 二 ）
5 E# Q) H8 ~+ r* u7 v9 Q! h! d4 W公仔箱論壇「 試 過 其 他 甜 品 店 的 雪 花 冰 ， 但 分 量 和 配 料 不 及 糖 百 府 多 ， 口 感 亦 最 軟 綿 ， 所 以 排 耐 啲 都 抵 。 」; ~9 Z- {2 W& u% P! ^7 t Q
) K4 l! C- J' z3 U0 [6 |
# i5 T& G) g. i- o9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。石 榴 冰 $35 （ 包 配 料 ）
% }& F. e1 X( W6 t( q5 A& Twww3.tvboxnow.com配 哈 密 瓜 、 乳 酸 魔 豆 及 水 晶 珠 ， 味 道 清 香 ， 酸 咪 咪 ， 不 太 甜 ， 吃 罷 醒 神 。
' _0 Z1 y( r s# r$ H6 g: iwww3.tvboxnow.com q, e1 t# \7 {+ ^1 r% R" r1 p
" b% s& _$ `3 x9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏 仁 冰 $35 （ 包 配 料 ） 5 I: Y4 t- n, e1 C* n
配 芒 果 、 台 式 黑 珍 珠 及 百 香 魔 豆 ， 杏 仁 味 突 出 ， 味 道 像 杏 仁 豆 腐 ， 口 味 坊 間 少 見 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l: n" F2 j ~, a
: n2 g7 `0 ~' d( w/ S! p8 p4 z
# r S5 g: n2 L y- A& V! ~5 zwww3.tvboxnow.com芒 果 冰 $30 （ 不 包 配 料 ） 3 Q @: l7 t' b
不 定 時 供 應 ， 每 日 限 量 50 客 ， 味 道 香 甜 ， 配 新 鮮 芒 果 及 蒟 蒻 是 一 絕 。
+ f3 s3 F K3 ^' R! h p+ ]; n8 ?, Y公仔箱論壇
# _+ J- n3 S I, p E 
; A7 R# q$ n/ o5 L; k4 B; k" Y# rwww3.tvboxnow.com
7 c! g6 U- @0 f$ { W, L糖 百 府(旺 角 黑 布 街)
- W$ p; x$ k2 G. m+ n$ p營 業 時 間 ： 3pm-1am
6 z5 y$ R' J% {4 P註 ： 柯 打 每 款 雪 花 冰 ， 可 免 費 自 選 一 款 糖 漿 、 一 款 配 料 如 芝 麻 、 杏 仁 片 ， 另 有 鮮 果 （ 每 款 $5 ） 和 台 式 配 料 如 椰 果 、 黑 珍 珠 （ 每 款 $2 ） 可 選 。
& D. k8 X, [; M* E7 _tvb now,tvbnow,bttvb
/ h2 X% B' x* q1 I9 k7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
Q- G; T# ?/ @門 口 坐 滿 人 ， 像 大 排 檔 般 ， 很 誇 張 。www3.tvboxnow.com' E+ J* l: @. B) O2 N
9 ^+ y6 p; r, V0 V2 U雪 花 冰 先 驅 【 綿 綿 冰 】
( A, ~( A# L' e" w1 Uwww3.tvboxnow.com作 為 全 港 第 一 間 台 式 雪 花 冰 專 門 店 綿 綿 冰 ， 人 氣 雖 不 及 糖 百 府 ， 但 在 區 內 也 賣 到 街知 巷 聞 ， 一 到 周 末 或 假 期 ， 都 有 不 少 街 坊 來 幫 襯 。 因 店 子 小 ， 客 人 坐 滿 門 外 的 摺 枱膠 櫈 ， 人 氣 非 常 。
3 S# P* r( I& w; H) i: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }' |; N5 g2 P; A* t9 r# C
這 店 的 雪 花 冰 口 味 一 共 有 七 款 ， 離 不 開 牛 奶 芒 果 草 莓 朱 古 力 ， 比 較 特 別 的 是 最 新 推 出 的 豆 腐 味 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z, t3 b' k. c1 V
5 Q$ M3 \6 o% W6 u: j1 o; T
跟糖 百 府 一 樣 ， 冰 磚 都 是 自 家 製 的 ， 分 別 在 於 冰 塊 是 加 入 果 汁 粉 而 非 用 新 鮮 果 汁 製 成， 果 味 明 顯 遜 色 ， 味 道 欠 天 然 且 偏 甜 。 反 而 非 果 汁 味 的 雪 花 冰 做 得 較 出 色 ， 像 豆 腐冰 ， 將 新 鮮 黃 豆 磨 成 粉 之 後 ， 再 加 水 以 慢 火 煮 個 多 小 時 ， 最 後 冷 凍 兩 天 成 冰 。 味 道清 新 ， 豆 香 濃 郁 ， 甜 度 啱 啱 好 。
6 p& e" f% |! F6 ]0 J+ W# O3 r0 U- t; x
! J* \; K6 r" n- m5 W美 中 不 足 是 冰 塊 不 夠 輕 身 ， 而 且 溶 得 較 快 ，要 速 戰 速 決 。 雖 然 水 準 中 規 中 距 ， 價 錢 平 是 一 大 賣 點 ， 雪 花 冰 一 律 $28 ， 另 有 三 十多 款 配 料 ， 如 仙 草 凍 、 綠 茶 水 晶 、 荔 枝 椰 果 免 費 任 揀 三 款 ， 另 加 一 款 糖 漿 ， 十 分 抵食 。
' W- h! c/ S2 U$ u1 Z* Xwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com; q/ `* e" K" S/ w0 A
' x8 I9 a; g+ y) M4 T' L6 H朱 古 力 刨 冰 $28 （ 包 配 料 ） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w2 W) T, y: \, t3 B$ Q" A* e
朱 古 力 味 香 濃 ， 帶 甘 甜 。
" N* Z! L% v! X5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# r8 j3 `8 w w5 s
9 G- f7 n5 w, [6 b8 e豆 腐 刨 冰 $28 （ 包 配 料 ） 公仔箱論壇/ ^0 Z1 |/ a& j# [& E5 Z
自 創 口 味 ， 豆 味 濃 郁 ， 不 太 甜 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?4 s6 M6 S9 k% b: H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @- W9 A0 r9 f F: i
 公仔箱論壇; p2 ^7 u- v* E1 X- U
店 內 有 廿 多 個 座 位 。
% Y# h0 O1 D/ R- R+ b, btvb now,tvbnow,bttvb' ^6 s, |; }+ e$ T9 K9 P/ b
綿 綿 冰 (元 朗 建 業 街 慶 年 大 樓)# Z( Y' c* v3 Q% P7 c& f. r: [
營 業 時 間 ： 2pm-2am （ 逢 星 期 一 休 息 ）
* j3 {6 c" c6 q& }# O2 W/ M公仔箱論壇% J' w. ]- F5 }1 _& R# o& {/ y) _
甜 品 店 也 賣 雪 花 冰www3.tvboxnow.com/ u# y% n& J: X
雪 花 冰 專 門 店 大 收 旺 場 ， 連 帶 甜 品 店 也 趕 潮 流 ， 推 出 雪 花 冰 應 市 。) ~: G7 N2 j! A( I. Y
公仔箱論壇# _6 ~. v( m8 K3 i5 Z
 公仔箱論壇- A4 `7 G0 I( Y# |1 F" K
雙 色 冰 磚 本 身 有 兩 種 味 道 。www3.tvboxnow.com' {9 N* m2 n @# ?& x
0 b* @# e( X3 V. R0 _- q, q g
4 p) w i% R) L2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱 情 沙 漠 $46TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n" `9 O2 p; c( u- l+ K4 X
咖 啡 酒 + 椰 子 雙 色 刨 冰 ， 隱 約 吃 到 酒 味 ， 咖 啡 味 香 醇 ， 已 包 的 配 料 有 咖 啡 凍 、 香 蕉 和 芒 果 。
# I4 B* k" A, X* J# a/ z公仔箱論壇' S8 o( M4 u( }' c+ @, q
 4 i. w% o# V2 x3 H5 U2 k _0 ?5 o: U
黑 色 誘 惑 $46公仔箱論壇. S9 B9 C" H; `4 B- \) d
可 可 酒 + 香 蕉 雙 色 刨 冰 ， 朱 古 力 味 香 濃 ， 配 香 蕉 很 匹 配 。 包 三 款 配 料 ， 有 七 彩 神 針 、 芒 果 味 魔 珠 及 咖 啡 蒟 蒻 。
( J# Y" f$ A. y/ I* Q% s' x5 f! r
) \* |* r) Q1 w( Pwww3.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M" D6 A+ c" I* s3 R; E7 j
日 本 南 瓜 雪 花 冰 $33 （ 不 包 配 料 ）
4 W0 ~! [3 u. j: p+ s7 Awww3.tvboxnow.com用 日 本 南 瓜 ， 味 道 天 然 香 甜 。7 u( h* w' w( g6 L# L6 B3 p( b8 r4 l
+ g [4 L l8 P2 i3 R cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, I- O' e# K" w: J4 E* ~地 方 寬 敞 ， 開 業 不 久 已 吸 引 冰 迷 來 捧 場 。3 C6 r( q; C, l: A! Z8 C
T+ `' ~- { M9 l3 S& I% B
首 創 雙 色 冰 【 糖 仁 街 】剛 開 業 兩 星 期 的 甜 品 店 糖 仁 街 ， 涼 粉 西 米 露 豆 腐 花 紅 豆 沙 芝 麻 糊 樣 樣 有 齊 ， 但 最 吸引 的 是 一 系 列 的 雪 花 冰 ， 除 了 12 款 口 味 ， 更 有 三 款 雙 色 冰 的 組 合 ， 一 次 過 試 到 兩種 口 味 ， 全 港 獨 有 ， 至 啱 心 多 的 香 港 人 。
7 ~* W, Y7 }# B: q2 A公仔箱論壇
: l Y M9 C8 C/ H: S! B老闆 任 生 的 契 爺 在 台 灣 賣 了 四 十 多 年 雪 花 冰 ， 開 店 前 他 特 意 去 台 灣 學 習 製 冰 秘 訣 。 還從 當 地 購 買 一 部 價 值 十 多 萬 的 製 冰 機 ， 在 店 內 自 家 製 冰 。 別 以 為 雙 色 冰 是 把 兩 種 不同 口 味 的 冰 放 在 一 起 ， 無 難 度 可 言 。 其 實 製 作 時 老 闆 已 把 兩 種 味 道 結 合 為 一 條 冰 磚， 像 可 可 酒 和 香 蕉 ， 要 先 做 外 層 的 可 可 酒 冰 ， 然 後 再 做 內 層 的 香 蕉 冰 ， 製 作 時 間 比單 一 口 味 的 冰 多 出 一 倍 ， 至 少 要 花 上 24 小 時 才 可 做 成 冰 磚 。 www3.tvboxnow.com0 P: Z8 u, X$ U3 I0 l
$ l; v! W% S% E$ y9 u3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪 花 冰 入 口 果 味 天 然 ， 跟 糖 伯 府 的 不 相 伯 仲 ， 但 口 感 就 較 煙 韌 ， 有 點 像 吃 雪 糕 ， 沒 有 入 口 即 溶 的 感 覺 。
' Y: E1 ~/ Q0 o. L* i公仔箱論壇
! x- e. n" c H+ W單 一 口 味 雪 花 冰 底 $30 ， 雙 色 冰 $46 ， 全 港 最 貴 。 幸 而 分 量 也 足 夠 二 人 分 享 ， 加 上 埋 藏 在 冰 下 的 台 式 配 料 ， 食 時 就 像 尋 寶 一 樣 ， 十 分 過 癮 。
" e: J# u8 \" r& C6 J公仔箱論壇8 P0 V+ `3 [; o: D. W% Q7 v
; D5 l, g1 ]; M# I& ], I' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h4 B" d! Q3 R
糖 仁 佳 (尖 沙 咀 厚 福 街)www3.tvboxnow.com) s: l2 \+ ^; i+ r
營 業 時 間 ： 星 期 日 至 四 12nn-12:30am ， 星 期 五 、 六 及 假 期 前 夕 12nn-1:30amtvb now,tvbnow,bttvb& W& S1 o& X% j8 K( k* y
註 ： 每 款 雪 花 冰 免 費 配 一 款 鮮 果 、 一 款 糖 漿 ， 另 有 台 式 配 料 供 應 ， 每 款 $3 。 此 外 有 一 系 列 已 預 設 配 料 的 雪 花 冰 供 選 擇 。www3.tvboxnow.com6 `9 i0 T- j' X7 C6 J
$ E# q3 {5 ^$ U2 I4 etvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C% o! @5 C6 f8 ~; F1 ~3 W
榴 槤 冰 $32 （ 包 配 料 ） 公仔箱論壇, K; A0 k& S0 ^* N, d
以 泰 國 金 枕 頭 榨 汁 做 冰 ， 入 口 帶 淡 淡 的 榴 槤 香 。 配 三 色 蒟 蒻 和 蜜 瓜 ， 更 突 出 榴 槤 香 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c- P3 |& I% x) ]1 T8 l
[img]http://202.85.162.230/images/next-photos/Eat_Travel/723/640pixfolder/ETA723-019a/02_ED! S- l0 \# c9 m/ N
D_2383.jpg[/img]公仔箱論壇+ m- y' [+ W8 }+ q0 [
綠 茶 冰 $32 （ 包 配 料 ）
! I4 r' I* m$ E# v4 s用 日 本 綠 茶 粉 做 冰 ， 茶 味 濃 ， 沒 有 苦 澀 味 ， 紅 豆 大 大 粒 ， 但 偏 甜 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C" r* v& R7 P7 z8 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v& E) o; E9 Z) I
4 B" B5 f: Y% F& l; Y# R( v5 l5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每 個 雪 花 冰 平 均 重 220 克 。
9 J2 j1 T7 [4 Q0 ^7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# l; J, x0 T/ ~6 L" s* _公仔箱論壇極 品 榴 槤 雪 花 冰 【 甜 品 工 房 】
# O a0 J: r; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有 別 雪 花 冰 專 門 店 捨 得 投 資 買 製 冰 機 來 自 製 冰 磚 ， 一 般 甜 品 店 都 是 從 供 應 商 購 買 冰磚 ， 再 在 店 中 刨 成 雪 花 冰 。 位 於 大 埔 的 甜 品 工 房 亦 不 例 外 ， 本 身 主 打 日 式 刨 冰 ， 老闆 Brian 見 雪 花 冰 愈 來 愈 hit ， 兩 個 月 前 火 速 推 出 雪 花 冰 來 迎 合 市 場 。 www3.tvboxnow.com1 m5 X% G7 T1 R3 Y n6 Q, c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C2 V# S! [/ _% g, B6 ^! P
雖然 冰 磚 是 來 貨 ， 但 口 味 卻 比 其 他 甜 品 店 多 。 十 種 口 味 中 ， 以 榴 槤 和 綠 茶 最 受 歡 迎 。試 過 別 店 的 榴 槤 雪 花 冰 ， 沒 有 一 個 及 得 上 她 的 好 吃 。 一 上 桌 已 聞 到 濃 烈 的 榴 槤 香 ，入 口 很 滑 ， 有 傳 神 的 榴 槤 味 ， 入 口 即 溶 。 公仔箱論壇! e9 v& ^& P2 V& g
8 d' m' W! D/ m$ G" `$ r) I公仔箱論壇美 味 秘 密 是 供 應 商 以 泰 國 金 枕 頭 榨成 的 榴 槤 汁 加 奶 來 做 冰 磚 ， 老 闆 更 要 求 供 應 商 在 製 作 時 比 一 般 分 量 加 多 50% ， 難 怪味 道 特 別 濃 郁 。 除 了 榴 槤 ， 其 他 生 果 的 分 量 也 比 一 般 分 量 多 30%-50% ， 而 且 要 求 生果 一 定 要 完 熟 才 可 用 ， 所 以 雪 花 冰 的 果 味 天 然 、 濃 郁 ， 不 會 因 為 不 夠 果 香 而 拼 命 加糖 的 情 況 出 現 。 - ]3 y/ g# V' P" {1 R
1 k7 {6 ^7 L/ V$ B1 }& d/ Gwww3.tvboxnow.com「 市 面 上 有 五 六 間 冰 磚 供 應 商 ， 但 質 素 很 參 差 ， 價 錢 可 以 相差 一 半 ， 好 嘅 冰 磚 會 用 新 鮮 生 果 ， 差 的 會 用 有 防 腐 劑 的 人 造 果 汁 。 」 Brian 寧 願 付多 一 點 ， 也 指 定 用 鮮 果 汁 製 成 的 冰 磚 。
3 C9 a+ k- H# r t9 Wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 X! L5 n: S8 _. r' f4 {
用 料 認 真 ， 雪 花 冰 的 水 準 可 說 是 最 接 近 糖 百 府 的 一 間 。 每 客 賣 $32 ， 食 得 過 。
7 r% T0 Z3 q* L% t9 Kwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o _2 ]3 s* P I9 [
 www3.tvboxnow.com" F' Z+ \. e0 G- R) e1 v, }
3 X; y% ^8 H- Y# |. `% ^5 V公仔箱論壇甜 品 工 房(大 埔 翠 樂 街 美 豐 花 園 地 下)www3.tvboxnow.com& r Q- P6 H Y/ }" O
營 業 時 間 ： 4pm-1am
: p' I2 p' v- F9 N- Wtvb now,tvbnow,bttvb註 ： 1. 每 款 雪 花 冰 可 免 費 自 選 一 款 果 漿 、 一 款 生 果 及 兩 款 台 式 配 料 。 2. 即 日 至 6/6 休 息 ， 7/6 照 常 營 業 。
: c; P3 ^% L$ [1 t0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P; p( i; U8 ?! L
3 _6 A5 \ m( P& R9 u$ _3 V, i用 這 部 特 製 的 刨 冰 機 以 旋 轉 式 刨 成 薄 薄 的 雪 花 冰 。9 C+ B5 ^: f& l$ F
. w$ j& Y# ^: G( L' N自 家 製 配 料 【 甜 品 大 少 】
* R! G" c/ M* W- k; c' a甜 品 迷 都 知 ， 最 近 大 坑 有 兩 家 開 張 不 久 的 人 氣 甜 品 店 — — 小 甜 谷 與 甜 品 大 少 。 論 質素 論 爆 場 ， 暫 時 以 小 甜 谷 優 勝 。 甜 品 大 少 也 不 甘 落 後 ， 最 近 就 湊 熱 鬧 推 出 了 雪 花 冰， 成 為 大 坑 獨 家 。
, |8 ^4 u. E9 `1 p2 H# }9 u1 y0 T. Hwww3.tvboxnow.com
3 O0 X' @0 y/ L9 U8 l3 I7 Ktvb now,tvbnow,bttvb冰 磚 是 從 供 應 商 買 回 來 的 ， 口 味 只 有 雲 呢 嗱 、 牛 奶 、 朱 古 力 、 咖 啡 、 抹 茶 等 七 種 。 tvb now,tvbnow,bttvb' T! f* u. d1 e* E3 M8 D9 y4 w
/ U' s/ G2 t# H% g: |0 @1 k雪 花 冰 的 分 量 比 一 般 少 ， 冰 塊 也 較 碎 ， 不 夠 細 滑 ， 沒 有 像 吃 一 陣 風 的 感 覺 。 公仔箱論壇8 v3 P1 }' F. T7 C6 B
www3.tvboxnow.com' R* }- D I0 W' [. V* p6 b
每客 雪 花 冰 $30 ， 包 一 款 自 選 配 料 及 一 款 糖 漿 。 其 中 配 料 較 有 特 色 ， 除 了 五 款 免 費 的自 選 配 料 ， 另 有 清 心 丸 、 芋 圓 、 地 瓜 圓 、 白 涼 粉 四 款 坊 間 少 見 的 配 料 ， 全 是 店 子 自製 的 ， 芋 圓 和 地 瓜 丸 都 很 煙 韌 ， 頗 有 台 灣 地 道 風 味 ， 每 款 $3 ， 價 錢 很 合 理 。; p6 U$ Q |+ U7 m* T4 j7 o& v
tvb now,tvbnow,bttvb% p; g( \1 E: c0 v9 W( @0 e9 D
& R+ k, Q7 ]# b1 vwww3.tvboxnow.com芒 果 雪 花 冰 $30 （ 不 包 生 果 ） 6 C6 H- G: G! o7 P% y* @3 y
果 味 香 甜 ， 配 香 蕉 和 士 多 啤 梨 ， 每 款 生 果 加 $5 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q! j2 U- o+ Y& S
tvb now,tvbnow,bttvb( d) A7 N6 u4 _! H
6 o& x5 s1 O+ j1 v6 W/ I& X7 [; v& D榴 槤 雪 花 冰 $30 （ 不 包 配 料 ） tvb now,tvbnow,bttvb/ m" \0 ^; o9 x0 D. [
配 料 如 地 瓜 圓 、 清 心 丸 都 是 自 製 的 ， 入 口 煙 韌 。
8 `" E D) i4 ^4 x' Z9 Vwww3.tvboxnow.com6 @" K0 T0 w8 ]3 x: H
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M4 T" q( {. h9 L1 @1 F6 }# ^/ d
- w5 Z. C6 E5 t
甜 品 大 少 (大 坑 銅 鑼 灣 道 新 發 大 廈 地 下)
8 `+ P6 @2 {4 w7 O2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 ： 星 期 一 至 五 12nn-12mn ； 星 期 六 、 日 2pm-12mn |
發表於 2009-6-9 01:58 PM
| 